כיצד להכין תזונה עשירה בקולגן

המזונות העשירים ביותר בקולגן הם חלבונים מן החי, כמו בשר אדום או לבן וג'לטין קונבנציונאלי .

קולגן חשוב לשמירה על מוצקות העור, למניעה או לעיכוב של הופעת הקמטים ולצניחה הטבעית של תהליך ההזדקנות. על ידי שיפור המראה והגמישות של העור, קולגן מסומן גם כמסייע בטיפול בצלוליט.

עם זאת, כדי לשפר את ספיגת הקולגן הקיים במזונות, חשוב לצרוך מזון עשיר בוויטמין C, כמו תפוז ואננס, באותה ארוחה, מכיוון שהם משפרים את ספיגת הקולגן פי 8, ובכך מספקים תוצאות טובות יותר בהפחתת רפיון.

כיצד להכין תזונה עשירה בקולגן

תפריט עשיר בקולגן

כדי להבטיח את כמות הקולגן הדרושה ליום, עליך לצרוך מזונות עשירים בקולגן מדי יום, עקוב אחר התפריט שלהלן: 

יום 1

  • ארוחת בוקר: 1 כוס חלב + 1 לחם חום עם ביצה וגבינה + 8 תותים;
  • חטיף בוקר: קערת ג'לטין 1 + 3 ערמונים;
  • ארוחת צהריים / ארוחת ערב: סטייק עוף בגריל עם נתחי אננס + 4 כפות אורז עם אפונה + חסה, עגבנייה, מלפפון וסלט זיתים + פרוסת מנגו אחת;
  • חטיף אחר הצהריים: 1 כוס כרוב ירוק, מיץ תפוחים ולימון + 4 טוסטים שלמים עם קורד.

יום 2

  • ארוחת בוקר: שיבולת שועל עשויה 200 מ"ל חלב סויה + 3 כפות שיבולת שועל + 1 כף אבקת קקאו;
  • חטיף בוקר: 3 טוסטים עם גבינת קורד + פרוסת פפאיה אחת;
  • ארוחת צהריים / ארוחת ערב: כדורי בשר בתנור עם פסטה מלאה ורוטב עגבניות + סלט חצילים, גזר מגורר וסלק מגורד, מוקפצים עם בצל ושמן זית + 2 פרוסות אננס;
  • חטיף אחר הצהריים: 1 יוגורט טבעי עם גרנולה + בננה 1;

יום 3

  • ארוחת בוקר: פנקייק שיבולת שועל אחד במילוי חתיכות פרי + יוגורט רגיל 1;
  • חטיף בוקר: קערת ג'לטין אחת + 5 עוגיות מסוג מריה;
  • ארוחת צהריים / ארוחת ערב: דג מבושל עם תפוחי אדמה, גזר, כרוב ובצל + 5 כפות אורז חום + 1 תפוז;
  • חטיף אחר הצהריים: שייק אבוקדו ושיבולת שועל.

כך יש לך עור בריא ויפה:

מתי לקחת תוסף קולגן

תוספי קולגן חשובים מגיל 30 וחיוניים מגיל 50, מכיוון שעם הזמן הוא מפסיק להיות מיוצר על ידי הגוף ולכן העור הופך רפוי יותר ויותר. ראה כיצד להשתמש ב: קולגן הידרוליזה.

קולגן הידרוליזה הוא היעיל ביותר לשמירה על מוצקות העור, מכיוון שכמות קטנה של המוצר מכילה ריכוז גבוה יותר של קולגן טהור והוא ייספג באופן מלא בגוף. ארגון הבריאות העולמי ממליץ על צריכה של 9 גרם קולגן ליום עבור אנשים בוגרים.

כמה דוגמאות לתוספי קולגן הן:

  • קולגן הידרוליזה, מסנאוויטה. מועשר באבץ, ויטמין A, C ו- E, נמצא בצורת אבקה שיש לערבב עם מים, מיץ, חלב או מרק וגם בצורת הכנה לג'לטין. מחיר: מ R $ 30 עד 50.
  • קולגן ביוסלים, מהרבריום. בטעם תה ירוק או לימון, אותם יש לדלל בנוזלים. מחיר: בממוצע, 20 דולר R.
  • קולגן, מתזונה ביצועים. בכמוסות של 6 גרם כל אחת. מחיר: בממוצע, R $ 35.

ניתן לרכוש קולגן הידרוזי בבית המרקחת, בבית המרקחת המורכב או בחנויות המתמחות במוצרים טבעיים. ראה את כל היתרונות של ג'לטין מן החי והצומח.

נטילת קולגן גורמת לך לרדת במשקל מכיוון שהוא מעניק לך תחושת שובע, מכיוון שהוא חלבון ונשאר בבטן לעיכול זמן רב. עם זאת, תפקידו העיקרי הוא לפעול על גמישות העור ותמיכתו, תוך הפחתת נפילה. ראה 10 מאכלים אחרים כדי להיפטר מקמטים.