בנוסף לצריכה בסלטים ומרקים, ניתן להשתמש בגרגר הנחלים גם למאבק בשיעול, שפעת והצטננות מכיוון שהוא עשיר בויטמינים C, A, ברזל ואשלגן, החשובים לחיזוק המערכת החיסונית.
בנוסף, יש בו חומר הנקרא גלוקונסטורוזיד, שפועל להילחם בחיידקים הגורמים לזיהומים בגוף, אך אינו משפיע על פלורת המעיים, ושומר על בריאות מערכת העיכול.
כדי שירק זה לא יאבד את תכונותיו, יש להשתמש בו טרי, שכן הצורה המיובשת מאבדת את כוחות הריפוי של צמח זה.
תה גרגר הנחלים
יש לצרוך תה זה פעמיים עד שלוש פעמים ביום, רצוי שהוא חם, כדי לסייע גם בהפרשת הפרשות מדרכי הנשימה.
רכיבים
- ½ כוס עלי תה וגבעולי גרגר הנחלים
- 1 כף דבש (לא חובה)
- 100 מ"ל מים
מצב הכנה
שים את המים לחימום וכאשר הם רותחים מכבים את האש. מוסיפים את גרגיר הנחלים ומכסים, נותנים לתערובת לנוח כרבע שעה. מסננים, ממתיקים בדבש ושותים חם. ראה גם כיצד להשתמש בטימין למלחמה בשיעול וברונכיט.
סירופ גרגר הנחלים
עליכם ליטול כף אחת מסירופ זה שלוש פעמים ביום, וזכרו כי ילדים ונשים בהריון חייבים לדבר תחילה עם הרופא לפני השימוש בתכשיר ביתי זה.
רכיבים
- קומץ עלי גרגרי מים שטופים וגבעולים
- 1 כוס מים
- 1 כוס תה סוכר
- 1 כף דבש
מצב הכנה
מכניסים מים לרתיחה, מכבים את האש כשהם רותחים ומוסיפים את גרגיר הנחלים, נותנים לתערובת לנוח במשך 15 דקות. מסננים את התערובת ומוסיפים את הסוכר לנוזל המסונן, לוקח לבישול על אש נמוכה עד שהוא יוצר סירופ סמיך. מכבים את האש ונותנים לה לנוח שעתיים, ואז מוסיפים דבש ושומרים את הסירופ בצנצנת זכוכית נקייה ומחוטאת.
על מנת לטהר כראוי את בקבוק הזכוכית ולהימנע מזיהום של הסירופ על ידי מיקרואורגניזמים שגורמים לו להתקלקל במהירות, יש להשאיר את הבקבוק במים רותחים למשך 5 דקות, ומאפשר להתייבש באופן טבעי עם הפה כלפי מטה על מטלית. לְנַקוֹת.
ראו מתכונים נוספים להילחם בשיעול בסרטון הבא:
