אספסת: מה זה, לשם מה ואיך להשתמש בו

אספסת היא צמח מרפא, המכונה גם אספסת מלכותית, אספסת פרחונית סגולה או כרי דשא, אשר מזין מאוד ומסייע בשיפור תפקוד המעי, הפחתת החזקת נוזלים והקלה על הסימפטומים של גיל המעבר, למשל.

השם המדעי של אלפאפא הוא Medicago sativa וניתן למצוא אותו בצורתו הטבעית בחנויות טבע, בתי מרקחת ובשווקים פתוחים מסוימים, או בצורתו מוכנה לסלטים בשווקים ובסופרמרקטים מסוימים.

אספסת: מה זה, לשם מה ואיך להשתמש בו

בשביל מה אספסת

האספסת עשירה בחלבונים, סיבים, ויטמינים ומינרלים, בנוסף לתכונות משתן, עיכול, מרגיעות, מטהרות, אנטי-אנמיות, נוגדות חמצון והיפוליפידמיות. לפיכך, ניתן להשתמש באספסת:

  • לסייע בטיפול בחרדות ומתחים, מכיוון שיש בו גם פעולה מרגיעה;
  • להילחם בעיכול ועצירות לקויים;
  • הפחת את החזקת נוזלים עקב פעולתו המשתן. בנוסף, על ידי הגדלת נפח השתן, הוא עשוי להעדיף את חיסול המיקרואורגניזמים העשויים להיות בדרכי השתן, ולכן יעיל במניעת דלקות בדרכי השתן;
  • אנמיה קרבית, מכיוון שהיא מכילה מלחי ברזל הנספגים היטב בגוף, ומונעים אנמיה;
  • ויסות רמות הכולסטרול בדם, מכיוון שיש לו חומר להורדת שומנים בדם, היכול להוריד את רמת הכולסטרול הכללי;
  • זה מקדם ניקוי רעלים מהגוף, ומסלק רעלים מהגוף.

בנוסף, האספסת עשירה בפיטואסטרוגנים, שהם חומרים בעלי פעילות הדומה לאסטרוגן, ולכן הם יעילים להקלה על תסמיני גיל המעבר, למשל.

אופן השימוש באלפלה

האספסת היא נבט מאוד מזין, עם כמות קלוריות נמוכה, בעלת טעם עדין ויש לצרוך אותה גולמית, ובכך לנצל את כל חומרי המזון והיתרונות שלה. כך, ניתן לצרוך את העלים והשורשים של אספסת בסלטים, מרקים, כמילוי לכריכים טבעיים ובצורה של מיץ או תה, למשל.

תה אספסת

אחת הדרכים לצריכת אספסת היא באמצעות תה, וכדאי להשתמש בכ -20 מ"ג עלים יבשים ושורש צמחי ב 500 מ"ל מים רותחים. השאירו כ -5 דקות ואז מסננים ושותים עד 3 פעמים ביום.

התוויות נגד צריכת אספסת

צריכת אלפלה אינה מומלצת לאנשים הסובלים ממחלות אוטואימוניות, כגון זאבת מערכתית אריתמטוזוס ואנשים המטופלים בתרופות נוגדות קרישה, כמו אספירין או וורפרין, למשל. בנוסף, נשים בהריון או מיניקות גם לא צריכות לצרוך אספסת, מכיוון שהיא יכולה לשנות את המחזור החודשי ואת ייצור החלב.

למרות שלא תוארו תופעות לוואי הקשורות לאלפלפה, חשוב שהיא נצרכת בהתאם להנחיות התזונאית, מכיוון שבכך ניתן להשיג את היתרונות המירביים שיכול צמח מרפא זה להציע.