צריכת משקאות קלים יכולה להביא למספר השלכות בריאותיות, מכיוון שהם מורכבים מכמויות גדולות של סוכר ומרכיבים העלולים לפגוע בתפקוד הגוף, כמו חומצה זרחתית, סירופ תירס ואשלגן.
בנוסף, למשקאות קלים אין ערך תזונתי ומכילים כמויות גבוהות של מלח, המעדיפים אגירת נוזלים, מובילים לעלייה במשקל, לבטן מלאה ולרגליים נפוחות.
חלק מההשלכות הבריאותיות העיקריות של צריכת משקאות קלים הן:
1. עלייה במשקל
רק פחית אחת של סודה מכילה כ -10 כפות סוכר, מה שמגדיל מאוד את רמות הסוכר בדם ומקטין את פעולת האינסולין בגוף. לפיכך, אם אוכלים אותם באופן קבוע, משקאות קלים יכולים לקדם עלייה במשקל ולהעדיף את התפתחות הסוכרת בטווח הארוך.
בנוסף, כאשר רמות הסוכר בדם עולות מהר מדי, כמו למשל לאחר שתיית פחית סודה, זה נורמלי להרגיש רעב יותר, מה שמעודד את האדם לאכול ותורם לעלייה במשקל.
2. החלשת עצמות ושיניים
רוב הסודה מכילה כמות גבוהה של חומצה זרחתית המונעת מהגוף לספוג את הסידן הדרוש לחיזוק העצמות. באופן זה, אנשים ששותים משקאות מוגזים באופן קבוע יכולים לפתח בעיות כמו חללים או אוסטאופורוזיס.
חומצה זרחתית זו מקשה גם על ייצור חומצת הקיבה בקיבה, ומעכבת את תהליך העיכול וספיגת התזונה.
3. אבנים בכליות
בגלל החומציות של משקאות קלים, הגוף צריך להשתמש בסידן, שישמש בעצמות, כדי להקל על העיכול ולאזן את ה- pH.
לפיכך, על הכליות לסלק את הסידן המשמש בתהליך זה, מה שמגדיל את הסיכון להיווצרות אבנים בכליות, עקב הצטברות סידן בפנים.
4. עלייה בלחץ הדם
משקאות קלים עלולים להוביל לעלייה הדרגתית בלחץ הדם, במיוחד בשל כמויות הגבוהות של נתרן וקפאין. בנוסף, מספר מחקרים מצביעים על כך שצריכה מוגזמת של פרוקטוז, שהוא הסוכר הקיים במשקאות קלים, היא גם גורם עיקרי ליתר לחץ דם.
5. שינויים במוח
סוג זה של משקה יכול להוביל להופעת שינויים ברמת המוח בגלל תכולת הקפאין שלו, מכיוון שהוא מגרה חומרים שונים בגוף העשויים להיות קשורים לדמנציה ואלצהיימר, למשל. בנוסף, קפאין יכול גם לגרום לנדודי שינה, חוסר מנוחה, רעידות וכאבי ראש.
למשקאות קלים יש גם חומר נוסף הנקרא נתרן בנזואט, אשר עשוי להיות קשור גם לשינויים בזיכרון, תיאום מוטורי והפרעת קשב וריכוז (ADHD) בילדים.
6. סרטן
מכיוון שהוא עשיר בסוכר, צריכה תכופה של סודה מעלה את הסיכון לסרטן, גם בקרב אנשים הסובלים מעודף משקל. בנוסף, צריכתו מעדיפה עלייה במשקל והתפתחות סוכרת, בעיות שקשורות גם לסיכון המוגבר לסרטן.
מדוע נשים הרות וילדים לא צריכים לקחת
סודה רע בהריון מכיוון שהוא גורם לאי נוחות בבטן, תורם לעלייה במשקל ועלול לגרום לאגירת נוזלים. בנוסף, יש במשקאות קלים מבוססי קולה, כמו קוקה קולה ופפסי, הרבה קפאין, שבמהלך ההריון לא יכול לעלות על 200 מ"ג ליום. אם האישה ההרה שותה 2 כוסות קפה ביום, היא כבר לא יכולה לשתות יותר קפאין.
אסור לשתות משקאות קלים שיש בהם קפאין בזמן ההנקה מכיוון שקפאין עובר לחלב אם ויכול לגרום לנדודי שינה אצל התינוק.
לעומת זאת, אצל ילדים סודה יכולה לעכב התפתחות פיזית ונפשית, וכן להקל על הופעת מחלות כמו השמנת יתר וסוכרת. יש להוציא משקאות קלים מדיאטת התינוק, וניתן לבחור מיצי פירות, בנוסף למים, לצריכת נוזלים מספקת.
כיצד להחליף שתייה קלה
אחת הדרכים להחליף סודה היא באמצעות צריכת מים בטעמים, הידועים גם בשם מים בטעמים. הסיבה לכך היא שבדרך כלל משתמשים במים מוגזים ומוסיפים פירות, כמו לימון, תות או תפוז, למשל, שיכולים להזכיר לנו את טעם הסודה. בדוק כמה מתכוני מים בטעמים.
ראה את היתרונות הבריאותיים של מים מוגזים על ידי צפייה בסרטון הבא:
