בדיאטת יתר לחץ דם חשוב להימנע מהוספת מלח במהלך הכנת הארוחות ולהימנע מצריכת מזון מתועש עשיר בנתרן, שהוא החומר האחראי לעליית לחץ הדם. בנוסף, יש להימנע מקפה, תה ירוק ומזונות עשירים בשומן כמו בשר אדום, נקניק, סלמי ובייקון.
יתר לחץ דם הוא עליית הלחץ בתוך כלי הדם, מה שעלול להוביל לסיבוכים כמו אי ספיקת לב, אובדן ראייה, שבץ ואי ספיקת כליות, וחשוב לבצע את הטיפול המתאים בתזונה ובתרופות למניעת בעיות אלו.
מה לאכול
כדי לשלוט על יתר לחץ דם, כדאי לאכול תזונה עשירה בפירות, ירקות ומזונות מלאים, כמו דגנים מלאים, אורז, לחם, קמח ופסטה ודגנים כמו שיבולת שועל, גרגרי חומוס ושעועית.
חשוב גם לצרוך מזון דל שומן, והעדיף חלב דל שומן ומוצרי חלב ודגים ובשר רזים. בנוסף, יש להשקיע בשומנים טובים, להשתמש בשמן זית להכנת אוכל ולצרוך פירות וזרעים עשירים באומגה 3, כמו זרעי פשתן, צ'יה, ערמונים, אגוזי מלך, בוטנים ואבוקדו מדי יום.
אוכל מותר ממה להימנע
בתזונה כדי להילחם ביתר לחץ דם יש להימנע מלהוסיף מלח להכנת האוכל, ולהחליף מוצר זה בעשבי תיבול ארומטיים המעניקים טעם למזון, כמו שום, בצל, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו ובזיליקום.
חשוב גם להימנע מצריכת מזון מתועש ועשיר במלח, כמו מרכך בשר, מרק בשר או ירקות, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, אבקות מרקים, אטריות מיידיות ובשרים מעובדים כמו נקניק, נקניק, בייקון וסלאמי. . ראה טיפים להפחתת צריכת המלח.
יש להחליף מלח עם עשבי תיבול ארומטיים 
שיש להימנע מהםבנוסף למלח יש להימנע ממאכלים עשירים בקפאין כמו קפה ותה ירוק, משקאות אלכוהוליים ומזונות עתירי שומן כמו בשרים אדומים, אוכל מטוגן, פיצות, לזניה קפואה וגבינות צהובות כמו צ'דר והמנה. עודף שומן מעדיף עלייה במשקל והופעת טרשת עורקים, המחמירה את יתר לחץ הדם.
תרופות ביתיות ליתר לחץ דם
בנוסף לתזונה, ישנם מזונות בעלי תכונות המסייעות להורדת לחץ הדם באופן טבעי, כמו שום, לימון, ג'ינג'ר וסלק.
ניתן להשתמש בכמה תהים שעובדים כתרופות הרגעה ומרגיעות טבעיות גם כדי לשלוט בלחץ, כמו קמומיל ותה מנגבה. ראה כיצד להשתמש במזונות אלה ב: תרופה ביתית ליתר לחץ דם.
תפריט דיאטה ליתר לחץ דם
הטבלה הבאה מציגה דוגמה לתפריט דיאטה בן 3 ימים ליתר לחץ דם.
| ארוחה | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
| ארוחת בוקר | חלב דל שומן + לחם חום עם גבינה | יוגורט מוקפץ + דגני שיבולת שועל מלאה | חלב דליל עם קפה + טוסט שלם עם מרגרינה |
| חטיף בוקר | תפוח אחד + 2 ערמונים | מיץ תותים + 4 עוגיות שלמות | בננה אחת עם פתיתי שיבולת שועל |
| ארוחת צהריים ארוחת ערב | עוף בתנור + 4 קילו מרק אורז + 2 קולו מרק שעועית + סלט גולמי של חסה, עגבנייה ומלפפון | דג מבושל + 2 תפוחי אדמה בינוניים + סלט בצל, שעועית ירוקה ותירס | קוביות עוף עם רוטב עגבניות + פסטה מקמח מלא + פלפלים, בצל, זיתים, גזר מגורד וברוקולי |
| חטיף אחר הצהריים | יוגורט מוקפץ עם זרעי פשתן + 4 טוסטים שלמים עם ריקוטה | שייק אבוקדו עם חלב דל שומן | מיץ כרוב ירוק + 1 לחם מלא עם גבינה |
בנוסף לאוכל, חשוב לזכור כי לעתים קרובות יש צורך גם לקחת תרופות בכדי לשלוט בלחץ על פי הנחיות הרופא ולתרגל פעילות גופנית באופן קבוע להורדת לחץ ושיפור זרימת הדם.
