יתרונות בריאותיים לפת

הלפת הוא ירק, המכונה גם השם המדעי  בראסיקה ראפה, בעל יתרונות בריאותיים רבים, מכיוון שהוא עשיר בויטמינים, מינרלים, סיבים ומים, ובאמצעותו ניתן לבשל כמה מנות שונות או אפילו להכנת תרופות ביתיות, מכיוון שהוא גם בעל סגולות רפואיות נהדרות

חלק מהתרופות הביתיות המוכנות מהלפת יכולות לעזור בטיפול בסימפונות, עצירות, טחורים, השמנת יתר, צמרמורות, דלקות מעיים או אפילו להקלה על חומציות הקיבה.

חלק מהיתרונות הבריאותיים של לפת הם:

• מווסת את מעבר המעיים בשל הרכב הסיבים העשיר בו;
• זה תורם לעור בריא , מכיוון שהוא מכיל ויטמין C, שהוא נוגד חמצון;
• מסייע להפחתת לחץ הדם בגלל נוכחות של אשלגן;
• תורם לבריאות העיניים , עקב ויטמין C;
• מימן את הגוף , שכן 94% מהרכבו הוא מים.

בנוסף, מכיוון שמדובר במזון דל קלוריות, נהדר להיכלל בתזונה כדי לרדת במשקל. ראה מאכלים אחרים שעוזרים לך לרדת במשקל.

מה מכיל הלפת

לפת יש בהרכב ויטמינים ומינרלים חשובים מאוד לתפקוד תקין של הגוף, כמו ויטמין C, חומצה פולית, אשלגן, סידן ומגנזיום. בנוסף, ישנם הרבה מים בהרכב, אשר נהדרים לחות הגוף והסיבים, מה שעוזר לווסת את מעבר המעיים, ומונע עצירות.

איך להכין

ניתן להשתמש בלפת מבושלת, להכנת מרקים, ברסק או בשימוש פשוט, להשלמת מנה, גולמית וקובית בקוביות בסלט, למשל, או אפויה בתנור.

בנוסף לשימוש בו להכנת מגוון רחב של מנות, הלפת יכולה גם להיות אופציה נהדרת להכנת תרופות ביתיות, על מנת ליהנות מיתרונותיה הרפואיים:

1. סירופ לברונכיט

סירופ לפת יכול להיות אופציה נהדרת לסייע בטיפול בברונכיט. להכנת סירופ זה, יש צורך:

רכיבים

• לפת חתוכים לפרוסות;
• סוכר חום.

מצב הכנה

חותכים את הלפת הפרוסה דק, מניחים בכלי גדול ומכסים בסוכר חום ומשאירים אותו לנוח כ -10 שעות. כדאי לקחת 3 כפות מהסירופ שנוצר, 5 פעמים ביום.

2. מיץ טחורים

ניתן להקל על תסמינים הנגרמים מטחורים באמצעות לפת, גזר ומיץ תרד. להכנה יש צורך:

רכיבים

• לפת 1;
• קומץ גרגר מים
• 2 גזרים;
• חופן תרד אחד.

מצב הכנה

הכניסו את הירקות לבלנדר והוסיפו מעט מים כדי להקל על השתייה. ניתן לשתות את המיץ כ -3 פעמים ביום ולחזור על הטיפול כמה שיותר ימים עד לריפוי או הקלה בתסמינים. למידע נוסף על טיפול ביתי בטחורים.