מזונות הטובים ללב ומפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם כגון לחץ דם גבוה, שבץ או התקף לב הם אלו העשירים בחומרים נוגדי חמצון, שומנים וסיבים חד בלתי רוויים או רב בלתי רוויים, כמו שמן זית, שום, שיבולת שועל, עגבניות וסרדינים, למשל. .
בנוסף לטיפול בתזונה, חשוב גם לתרגל פעילות גופנית לפחות 3 פעמים בשבוע, מכיוון שהיא מביאה יתרונות כמו גירוי זרימת הדם, שיפור מצב הלב וכלי הדם וגירוי הופעת כלי דם חדשים, מה שמקטין את הסיכויים להשלכות חמורות. במקרים של התקף לב או שבץ מוחי.
1. שמן זית כתית נוסף
שמן זית כתית עשיר עשיר בשומנים טובים ובנוגדי חמצון המגבירים את הכולסטרול הטוב ומפחיתים את הכולסטרול הרע, משפרים את זרימת הדם ומסייעים במניעת טרשת עורקים. כדי לכלול אותו בתזונה, תוכלו להוסיף כף שמן אחת על האוכל לארוחות הצהריים והערב, ולהשתמש בה לתיבול סלט או לטגן ביצים, למשל. למד כיצד לבחור את שמן הזית הטוב ביותר מהסופרמרקט.
2. יין אדום
יין אדום עשיר ברזברטרול, פוליפנול נוגד חמצון המסייע להפחתת בעיות כמו מחלות לב, שיפור רמות הכולסטרול והפחתת דלקת. רזברטרול קיים גם בזרעים ובקליפות של ענבים סגולים, והוא קיים גם במיץ ענבים מלאים.
האידיאל הוא לצרוך כוס יין אדום ליום, עם כ- 150 עד 200 מ"ל לנשים ועד 300 מ"ל לגברים.
3. שום
שום שימש במשך מאות רבות כמזון מרפא, ויתרונותיו העיקריים הם לשמור על בריאות כלי הדם במהלך ההזדקנות, לסייע בשליטה על סוכרת וכולסטרול, להפחתת לחץ הדם, למניעת סרטן הערמונית ולפעול כפטרייה. ראה דרכים להשתמש בשום כדי להגן על לבך.
4. זרעי פשתן
זרעי פשתן הוא זרע עשיר בסיבים ואומגה 3, סוג של שומן רב בלתי רווי המסייע להפחתת כולסטרול, לשיפור זרימת הדם ולהפחתת דלקת. על מנת לספוג את השומן שלו, יש לצרוך זרעי פשתן בצורת קמח, מכיוון שהמעי אינו יכול לעכל את כל הזרע. יש לך גם אפשרות להשתמש בתוספים בכמוסות עם שמן זרעי פשתן.
כאשר כל הזרעון נצרך, סיביו נותרים שלמים, ועוזרים להילחם בעצירות. ניתן להוסיף קמח פשתן מעל פירות לארוחת הבוקר או לחטיפים, להניח אותו ביוגורט, סלטים וויטמינים. ראה עוד אודות שמן זרעי פשתן.
5. פירות אדומים
פירות אדומים כמו תות שדה, אקרולה, גויאבה, אוכמניות, ז'אבוטיקבה, אבטיח, שזיף, פטל וגוג'י ברי עשירים בנוגדי חמצון המסייעים במניעת טרשת עורקים, מחלה הסותמת את כלי הדם לאורך זמן ויכולה לגרום לבעיות כמו אוטם ו שבץ.
בנוסף, פירות אלו עשירים גם בויטמין C, ליקופן, ויטמיני B וסיבים, חומרים מזינים המסייעים במניעת בעיות כמו סרטן והזדקנות מוקדמת. גלה את כל היתרונות של פירות אלה.
6. שיבולת שועל
שיבולת שועל היא גרגר עשיר בסיבים, המסייעים בשליטה על כולסטרול, לחץ דם וגלוקוז בדם, שהוא סוכר בדם. סיבים אלה מגרים גם את תפקוד המעי ושמירה על צמחייה בריאה, החיונית למניעת מחלות כמו סרטן ולשיפור זרימת הדם.
כדי להשיג את היתרונות שלה, עליך לצרוך 1 עד 2 כפות שיבולת שועל ביום, שאותן ניתן לכלול בויטמינים, סלטי פירות, דייסות או מתכונים לעוגות ועוגיות.
7. עגבניה
העגבניות עשירות מאוד בליקופן, אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר הפועלים בגוף לשיפור זרימת הדם ולמניעת בעיות קשות, כמו סרטן וטרשת עורקים. ליקופן זמין בעיקר כאשר מחממים עגבניות, כמו במקרה של רטבי עגבניות, למשל.
השימוש בעגבניות במזון קל מאוד, מכיוון שהוא משתלב בסוגים שונים של סלטים, תבשילים, מיצים ורטבים, המשלבים כמעט עם כל סוגי המנות.
8. סרדינים, טונה וסלמון
סרדינים, טונה וסלמון הם דוגמאות לדגים עשירים באומגה 3, חומר מזין הקיים בשומן של דגי מים מלוחים. אומגה 3 הוא שומן טוב המסייע בוויסות רמות הכולסטרול, בשיפור הכולסטרול הטוב ועוזר במניעת טרשת עורקים.
בנוסף, זה גם מפחית דלקת בגוף כולו, ודגים אלה צריכים להיכלל בתזונה לפחות 3 פעמים בשבוע. למד על מאכלים עשירים אחרים באומגה 3.
9. שוקולד מריר
שוקולד מריר, מ- 70% קקאו, מביא יתרונות בריאותיים בכך שהוא בעל תכולת קקאו גבוהה, שמוסיפה שוקולד ושומנים נוגדי חמצון טובים. חומרים מזינים אלה פועלים בגוף על ידי שיפור לחץ הדם, מניעת היווצרות שלטים אטרומטיים הסותמים את כלי הדם ושיפור רמות הסוכר בדם.
כדי להשיג יתרונות אלו, מומלץ לצרוך כ -3 ריבועים שוקולד מריר ליום, שווה ערך לכ- 30 גרם.
10. אבוקדו
האבוקדו עשיר בשומן חד בלתי רווי, אשר מסוגל להגביר את הכולסטרול הטוב ולהפחית את רמות הכולסטרול הרע בדם. בנוסף אבוקדו עשיר גם בקרוטנואידים, אשלגן וחומצה פולית, חומרים מזינים המשפרים את זרימת הדם.
ניתן להשתמש באבוקדו בויטמינים, סלטים או נצרך בצורת גוואקמולה, שהוא מתכון מלוח טעים עם פרי זה. ראה כיצד לעשות זאת כאן.
בנוסף לצריכת מזונות אלו בתזונה, חשוב גם להימנע מצריכת מזונות עשירים בסוכר, קמח לבן ושומנים רעים, כמו נקניק, נקניק, בשר חזיר, עוגות, ממתקים וחטיפים. כדי לעזור, ראו 10 חילופי בריא שיעזרו לכם להגן על הלב
