שמן קוקוס משמש להרזיה, לוויסות כולסטרול, סוכרת, שיפור מערכת הלב ואף חסינות. להכנת שמן קוקוס בתולי בבית, שעל אף היותו מפרך יותר זול ואיכותי, פשוט עקבו אחר המתכון:
רכיבים
- 3 כוסות מי קוקוס
- 2 קוקוס קליפות חום חתוך לחתיכות
מצב הכנה
מערבבים את כל החומרים בבלנדר. לאחר מכן מסננים את התערובת ומניחים את החלק הנוזלי בבקבוק, בסביבה חשוכה, למשך 48 שעות. לאחר תקופה זו השאירו את הבקבוק בסביבה קרירה, ללא אור ושמש, בטמפרטורה ממוצעת של 25 מעלות צלזיוס למשך 6 שעות נוספות.
לאחר זמן זה יש להכניס את הבקבוק למקרר, כשהוא עומד, למשך 3 שעות נוספות. שמן הקוקוס יתמצק, וכדי להסיר אותו, עליך לחתוך את בקבוק הפלסטיק על הקו בו הופרדו המים מהשמן, תוך שימוש בשמן בלבד, אותו יש להעביר למיכל אחר עם מכסה.
שמן הקוקוס יהיה מוכן לשימוש כשהוא הופך לנוזלי, בטמפרטורה מעל 27 מעלות צלזיוס. אין צורך לשמור אותו במקרר ומחזיק חיי מדף של שנתיים.
כדי ששמן קוקוס תוצרת בית יעבוד וישמור על סגולותיו הרפואיות, יש להקפיד על כל צעד שתואר לעיל.
להלן מספר הצעות לשימוש בשמן קוקוס:
- כיצד להשתמש בשמן קוקוס
- שמן קוקוס לירידה במשקל
