צפדינה היא מחלה נדירה כיום, הנגרמת על ידי מחסור חמור בויטמין C המתבטא בתופעות כמו דימום קל בחניכיים בעת צחצוח שיניים וריפוי קשה, והטיפול בו נעשה בתוספי ויטמין C. על ידי הרופא או התזונאי.
חומצה אסקורבית, שהיא ויטמין C, ניתן למצוא בפירות הדר כמו תפוז, לימון, אננס ואקרולה, ובירקות כמו תפוחי אדמה, ברוקולי, תרד ופלפל אדום. ויטמין זה נשאר במיץ כחצי שעה ואינו יכול לעמוד בפני חום, ולכן יש לאכול ירקות עשירים בוויטמין זה גולמי.
ההמלצה היומית על ויטמין C היא 30 עד 60 מ"ג, אך צריכה גבוהה יותר מומלצת במהלך ההריון, ההנקה, על ידי נשים הנוטלות את הגלולה למניעת הריון ובאנשים המעשנים. צפדינה יכולה להימנע על ידי צריכת כ 10 מ"ג ליום.
תסמינים של מחסור בויטמין C
הסימנים והתסמינים לחוסר חמור בוויטמין C הם:
מבוגרים:
- דימום קל מהעור והחניכיים;
- קושי בריפוי פצעים;
- עייפות קלה;
- חיוורון;
- נפיחות בחניכיים;
- אובדן תיאבון;
- עיוותים ונפילות דנטליות;
- שטפי דם קטנים;
- כאב שרירים;
- כאב מפרקים.
תינוקות:
- נִרגָנוּת;
- כאב ברגליים עד כדי אי רצון להזיז אותו יכול ליצור את תנוחת רגל הצפרדע;
- אובדן תיאבון / קושי לעלות במשקל.
תסמינים אלה מתחילים 3 עד 6 חודשים לאחר הפסקת צריכת המזונות העשירים בויטמין C ולעיתים נדירות הם מופיעים אצל תינוקות שזה עתה נולדו.
האבחנה של צפדינה נעשית לאחר בחינת הפרט ובדיקת הרגלי האכילה. ניתן לבדוק את המחלה על ידי התבוננות בסימנים כמו אוסטאופורוזיס כללי, צפדינה או קו פרנקל, סימן להילה או הטבעת של וימברגר ולאזור טרמרפלד בצילומי רנטגן. מחרוזת התפילה והשלוחה של פלקן יכולים גם הם להצביע על צפדינה.
גלה פרטים נוספים על הסימפטומים של מחסור בויטמין C כאן.
מה גורם ל
הגורם לצפדינה הוא היעדר ויטמין C בגוף. היעדר ויטמין זה פוגע ביצירת קולגן התומך בעור, ברצועות ובסחוס ובכונדרואיטין סולפט, שיוצרים יחד את הסימנים והתסמינים האופייניים למחלה.
צפדינה של ריבאונד יכולה להופיע כאשר אדם לוקח מינונים מוגזמים של ויטמין C ואז נעצר לפתע.
טיפול צפדינה
הטיפול בצפדינה נעשה בתוספת של 300 עד 500 מ"ג ויטמין C ליום למשך 3 חודשים.
טיפול ביתי טוב לצפדינה הוא להגדיל את צריכת המזון שמקורם בוויטמין C כמו acerola, תות, אננס, תפוז, לימון, סלרי, פלפל אדום ואחרים. מומלץ ליטול 90 עד 120 מ"ל של מיץ תפוזים טרי או עגבנייה בשלה, מדי יום, למשך כ -3 חודשים, כדרך להשלמת הטיפול.
