הרכב חלב אם אידיאלי לצמיחה והתפתחות טובה של התינוק בגיל 6 החודשים הראשונים, ללא צורך בהשלמת מזון התינוק עם מזון או מים אחרים.
בנוסף להאכלת התינוק ולהיות עשיר בכל אבות המזון שהתינוק זקוק לו כדי להתחזק ובריא, לחלב אם יש גם תאי הגנה בגוף, הנקראים נוגדנים, העוברים מהאם לתינוק, מה שמגדיל את ההגנות של התינוק מונעות ממנו לחלות בקלות. למידע נוסף על חלב אם.
ממה עשוי חלב אם
הרכב חלב אם משתנה בהתאם לצרכי התינוק, עם ריכוזים שונים של מרכיביו בהתאם לשלב ההתפתחות של היילוד. כמה מהמרכיבים העיקריים של חלב אם הם:
- תאי דם לבנים ונוגדנים , הפועלים על מערכת החיסון של התינוק, מגנים מפני זיהומים אפשריים ועוזרים בתהליך התפתחות האיברים;
- חלבונים , האחראיים להפעלת מערכת החיסון ולהגנה על נוירונים מתפתחים;
- פחמימות , המסייעות בתהליך היווצרות המיקרוביוטה במעי;
- אנזימים , החשובים למספר תהליכים מטבוליים החיוניים לתפקוד הגוף;
- ויטמינים ומינרלים , החיוניים לגדילת תינוק בריא.
על פי כמות החלב המיוצר, ההרכב וימים לאחר לידת התינוק, ניתן לסווג חלב אם ל:
- קולוסטרום: זהו החלב הראשון המיוצר לאחר לידת התינוק ומיוצר בדרך כלל בכמות פחותה. הוא עבה וצהבהב ומורכב בעיקר מחלבונים ונוגדנים, מכיוון שמטרתו העיקרית היא הגנה מפני זיהומים לתינוק זמן קצר לאחר הלידה;
- חלב מעבר: מתחיל להיות מיוצר בכמויות גדולות יותר בין היום השביעי ל -21 לאחר הלידה ובעל כמות גדולה יותר של פחמימות ושומנים, דבר המעדיף את הגדילה הבריאה של התינוק;
- חלב בוגר: הוא מיוצר מהיום ה -21 לאחר לידתו של התינוק ובעל הרכב יציב יותר, עם ריכוזים אידיאליים של חלבונים, ויטמינים, מינרלים, שומנים ופחמימות.
בנוסף לשינויים אלה בהרכב, חלב אם עובר שינויים במהלך ההנקה, כאשר מרכיב נוזלי יותר משתחרר לצורך הידרציה ובסופו של דבר, מרכיב עבה יותר להאכלה.
דע את היתרונות של הנקה.
הרכב תזונתי של חלב אם
רכיבים | כמות ב 100 מ"ל חלב אם |
אֵנֶרְגִיָה | 6.7 קלוריות |
חלבונים | 1.17 גרם |
שומנים | 4 גרם |
פחמימות | 7.4 גרם |
ויטמין | 48.5 מק"ג |
ויטמין די | 0.065 מק"ג |
ויטמין E | 0.49 מ"ג |
ויטמין K | 0.25 מק"ג |
ויטמין B1 | 0.021 מ"ג |
ויטמין B2 | 0.035 מ"ג |
ויטמין B3 | 0.18 מ"ג |
ויטמין B6 | 13 מק"ג |
ויטמין B12 | 0.042 מק"ג |
חומצה פולית | 8.5 מק"ג |
ויטמין סי | 5 מ"ג |
סִידָן | 26.6 מ"ג |
זַרחָן | 12.4 מ"ג |
מגנזיום | 3.4 מ"ג |
בַּרזֶל | 0.035 מ"ג |
סֵלֶנִיוּם | 1.8 מק"ג |
אָבָץ | 0.25 מ"ג |
אֶשׁלָגָן | 52.5 מ"ג |