פוספטידיל סרין הוא תרכובת שמופקת מחומצת אמינו שנמצאת בכמויות גדולות במוח וברקמות העצביות, מכיוון שהיא חלק מקרום התא. מסיבה זו, זה יכול לתרום לתפקוד קוגניטיבי, במיוחד אצל קשישים, ולסייע בשיפור הזיכרון ותשומת הלב.
תרכובת זו מיוצרת על ידי הגוף, וניתן להשיג אותה גם באמצעות מזון וגם באמצעות תוספים, שככל הנראה הוכיחו כמה יתרונות במצבים מסוימים.
לשם מה נועד פוספטידיל סרין
לתוספי פוספטידילסרין יכולות להיות כמה יתרונות בריאותיים ולכן ניתן להשתמש בהן למספר מצבים, כגון:
1. שפר את התפקוד והזיכרון הקוגניטיביים
נמצאו כמה יתרונות של תוספי פוספטידילסרין ונמצאו במחקרים מסוימים כמסייעים לשיפור התפקוד והזיכרון הקוגניטיביים בקרב קשישים, כולל חולי אלצהיימר ואנשים עם ליקוי זיכרון הקשור לגיל, ומונעים או מעכבים ליקויים קוגניטיביים ודמנציה. .
הסיבה לכך היא ש- phosphatidylserine ככל הנראה מגביר את התקשורת העצבית, ומגדיל את נזילותם של קרומי התאים ואת רמות האצטילכולין, שהוא מעביר עצבי חשוב. בנוסף, פוספטידיל סרין מגן גם על קרומי התאים מפני נזק לחמצון ורדיקלים חופשיים.
אצל אנשים בריאים עדיין אין מספיק מחקרים כדי להוכיח שיפור זה, אולם הוא האמין שהוא חיובי.
2. הפחת את הסימפטומים של הפרעת קשב וריכוז
הוא האמין כי תוספת עם פוספטידילסרין עשויה לשפר את הסימפטומים של הפרעות קשב והיפראקטיביות בקרב ילדים עם הפרעות קשב וריכוז, כאשר נצפה גם שיפור בזיכרון השמיעה לטווח הקצר ואימפולסיביות. למד להכיר את הסימפטומים של הפרעת קשב וריכוז.
3. שפר את הקשב והלמידה
על פי כמה מחקרים, במקרה של מבוגרים, תוסף זה יכול לשפר משמעותית את היכולת לעבד מידע, כמו גם את דיוק התגובות שנעשו בכמה מבחנים המודדים יכולת קוגניטיבית.
4. להקל על תסמיני הלחץ
לתוסף ממושך עם פוספטידיל-סרין עשויות להיות השפעות אנטי-סטרס אצל אנשים בריאים, אולם עדיין לא ידוע בדיוק כיצד תרכובת זו עובדת בגוף כדי ליצור אפקט זה, ונדרשים מחקרים נוספים כדי לאשר פעולה זו של פוספטידיל-סרין.
מזונות המכילים פוספטידיל סרין
נכון להיום מאמינים כי צריכת הפוספטידילסרין, בשל נוכחותו הטבעית בתזונה, היא בין 75 ל- 184 מ"ג לאדם ליום. מקורות מזון מסוימים של פוספטידילסרין הם בשר אדום, עוף, הודו ודגים, בעיקר בתוך הקרביים, כמו כבד או כליות.
בחלב וביצים יש גם כמויות קטנות של תרכובת זו. מקורות צמחיים מסוימים הם שעועית לבנה, גרעיני חמנייה, סויה ונגזרות.
כיצד לצרוך את התוסף
ה- FDA (מזון, תרופות, מינהל) אישר פוספטידילסרין כתוסף ומומלץ על מינון מקסימלי של 300 מ"ג ליום. באופן כללי, כדי למנוע ליקוי קוגניטיבי מומלץ ליטול 100 מ"ג 3 פעמים ביום, אולם חשוב לקרוא את הוראות היצרן, מכיוון שתוספי מזון עשויים להשתנות בהתאם למינון.
במקרה של ילדים ומתבגרים, מומלץ 200 מ"ג / ד 'לשיפור הקשב, ובמינון 200 עד 400 מ"ג / ד ניתן להשתמש במבוגרים בריאים.
תופעות לוואי והתוויות נגד
צריכת תוסף פוספטידילסרין היא ככל הנראה בטוחה, עם בעיות במערכת העיכול בלבד, כמו בחילות, הקאות ועיכול. אסור ליטול תוסף זה נשים בהריון, נשים שחושדות בהריון או במהלך הנקה בגלל היעדר מחקרים המוכיחים את בטיחותו.
