דיאטת הגמילה נמצאת בשימוש נרחב בכדי לקדם ירידה במשקל, לטהר את הגוף ולהפחית את החזקת הנוזלים. סוג זה של דיאטה מסומן לתקופה קצרה על מנת להכין את הגוף לפני שמתחילים בדיאטה מאוזנת או על מנת לנקות את הגוף לאחר תקופה חגיגית כמו חג המולד, הקרנבל או השבוע הקדוש, למשל.
עם זאת, חשוב שדיאטה מסוג זה תיעשה בליווי תזונאי, מכיוון שיש בה מעט קלוריות ואם היא מתבצעת לפרקי זמן ארוכים או שוב ושוב היא עלולה להוביל להופעת תופעות לוואי כמו התייבשות או הפרעות במערכת העיכול. בנוסף, חשוב לציין כי תזונה זו אינה מעדיפה אובדן שומן בגוף, אלא בעיקר אובדן נוזלים.
המוקד העיקרי של דיאטת הגמילה הוא להגביר את צריכת המזונות האורגניים ודלי השומן, ולהימנע ממוצרים מתועשים, העשירים בתוספים במלח, בשומן ובכימיקלים. אפשר לבצע דיאטת ניקוי רעלים בה צורכים רק נוזלים, כאשר גרסה זו מגבילה יותר את הדיאטה, או שהיא יכולה להתבצע עם מזון מוצק שחייב להיות דל שומן וסוכר ועשוי בסיבים. למד מדוע חשוב לטהר את הגוף.
דיאטת ניקוי רעלים נוזלית
מרק גמילה דיאטת ניקוי הרעלים הנוזלית היא הגרסה המגבילה ביותר של דיאטות ניקוי רעלים, ויש לעקוב אחריה למשך יומיים לכל היותר, מכיוון שצריכת הקלוריות נמוכה מאוד. בגרסה זו מותר לשתות רק נוזלים כמו תה, מים, מיצי פירות או ירקות, ומרקי ירקות, חשוב להעדיף להשתמש במוצרים אורגניים. ראה דוגמה לתפריט דיאטה לגמילה מנוזלים.
כדי לעזור לירידה במשקל, צפו בסרטון הבא והכינו מרק ניקוי רעלים עם המרכיבים הטובים ביותר:
דיאטת ניקוי רעלים למשך 3 ימים
בדיאטת ניקוי רעלים למשך 3 ימים, אוכלים מוצקים מותרים רק לארוחת הצהריים, כל עוד הם דלים בשומן ושלמים. לפיכך, ארוחת הצהריים צריכה לכלול מאכלים כמו עוף או דג בגריל או מבושל, עם אורז חום וסלט מתובל במעט שמן זית ולימון.
לארוחת הבוקר והחטיפים כדאי לשתות מיצים או ויטמינים המיוצרים עם פירות, ירקות וחלב ירקות, כמו חלב שקדים או שיבולת שועל. ארוחת הערב צריכה להיות ארוחה נוזלית, רצוי מרק ניקוי רעלים או שמנת צמחית. בדוק כמה אפשרויות של מיצים ירוקים לניקוי רעלים.
תפריט לדוגמא
הטבלה הבאה מציגה דוגמה לתפריט דיאטת ניקוי רעלים למשך 3 ימים.
| ארוחה | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
| ארוחת בוקר | מיץ תותים, תפוזים וגוג'י ברי | מיץ ירוק של לימון, ג'ינג'ר וקייל | שייק בננה וחלב שקדים |
| חטיף בוקר | מי קוקוס + 1 פרוסת לחם מלא | תפוח אחד + 2 ערמונים | תה קמומיל + 3 עוגיות שלמות |
| ארוחת צהריים ארוחת ערב | 1 פילה עוף בגריל קטן + 3 קולו של מרק אורז חום + סלט כרוב, גזר ותפוח | 1 נתח דג מבושל + 3 קולו מרק חומוס + שעועית ירוקה, סלט עגבניות ומלפפון | 1 פילה עוף מבושל ברוטב עגבניות + 3 קולו של מרק אורז חום + חסה, תירס וסלט סלק |
| חטיף אחר הצהריים | שייק פפאיה עם חלב שיבולת שועל | בננה כתושה + 1 קולו של מרק זרעי פשתן | מיץ תפוזים, כרוב ואבטיח + פרוסת לחם מלא |
דיאטת ניקוי רעלים למשך 5 ימים
בתזונה לניקוי רעלים ל -5 ימים עליכם להגדיל את צריכת המזון בהדרגה, החל בתזונה נוזלית העשויה ממיצי ירקות ומרקים, וכלה בארוחות עשירות בירקות, בשרים רזים, עוף או דגים ושומנים. טוב כמו שמן זית, ערמונים וזרעים.
עם השלמת הדיאטה בת 5 הימים עליכם להתחיל לשמור על שגרת אכילה בריאה חדשה עשירה במזונות טבעיים, תוך הימנעות ככל האפשר ממזון מתועש, סוכר ומזונות מטוגנים.
תפריט לדוגמא
ראה דוגמה להתפתחות הדיאטה לניקוי רעלים למשך 5 ימים בטבלה הבאה:
| ארוחה | יום ראשון | היום השלישי | היום החמישי |
| ארוחת בוקר | 1 כוס מרק עצם | 1 כוס תה ג'ינג'ר לא ממותק + 2 ביצים מטוגנות עם עגבניות, שמן זית ואורגנו | 1 כוס תה קמומיל לא ממותק או כוס מיץ תות לא ממותק + חביתה אחת עם גבינה |
| חטיף בוקר | 1 כוס תה לימון עם ג'ינג'ר | 1 כוס מיץ ירוק עם ג'ינג'ר, כרוב, לימון ומי קוקוס | 10 אגוזי קשיו |
| ארוחת צהריים ארוחת ערב | מרק ירקות | קרם דלעת עם עוף מגורר | פילה מבושל בסיר לחץ + ירקות קלויים בתנור עם שמן זית, רוזמרין, קורט מלח ופלפל |
| חטיף אחר הצהריים | מיץ אננס עם נענע לא ממותקת | 1 אבוקדו מעוך עם עגבניה, מלח ושמן לאכילה עם מקלות גזר | 1 יוגורט טבעי שלם + 6 פצפוצי אורז חום עם חמאת בוטנים |
חשוב לזכור שתיבול מזונות במעט מלח והימנעות מתבלינים מוכנים בקוביות, תוך מתן עדיפות לשימוש בתבלינים טבעיים כמו בצל, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע וג'ינג'ר.
מה לא לאכול בזמן ניקוי רעלים
המזונות האסורים בדיאטת הגמילה הם:
- משקאות אלכוהוליים;
- סוכר, ממתקים, עוגות וקינוחים;
- בשרים מעובדים, כמו נקניק, נקניק, בייקון, חזיר וסלאמי;
- קפה ומשקאות המכילים קפאין, כגון תה ירוק ותה שחור;
- מוצרים מתועשים.
- חלב פרה ומוצרי חלב;
- מאכלים עתירי גלוטן כמו לחם, פסטה, עוגה ופסטה.
חשוב לזכור כי יש להקפיד על תזונה בריאה ומאוזנת לאחר דיאטת הגמילה, עם ארוחות עשירות בפירות, ירקות ודגנים מלאים ודל סוכר ושומן, שכן היא פועלת על ידי ניקוי רעלים מהגוף ברציפות.
סיכונים אפשריים
דיאטת הגמילה, כאשר היא מבוצעת ללא הדרכה של תזונאית, שוב ושוב או במשך ימים רבים יכולה להוביל לירידה בכמות הויטמינים, המינרלים, השומן והחלבונים בגוף, וכתוצאה מכך לאובדן מסת השריר. בנוסף, הוא עלול לגרום להתייבשות ושינוי ברמות האלקטרוליטים, עקב אובדן נוזלים והפרעות במערכת העיכול.
במקרים הקשים ביותר, יכולה להיות גם חמצת מטבולית, שבה ה- pH בדם הופך לחומצי יותר, מה שעלול להוביל לתרדמת ולמוות.
התוויות נגד לדיאטת הגמילה
דיאטת ניקוי רעלים אינה מותנית לנשים בהריון או מיניקה, ילדים ובני נוער, שכן הם נמצאים בשלב הצמיחה וההתפתחות. בנוסף, זה גם לא מיועד לאנשים הסובלים מסוכרת, מחלות לב וכלי דם או מחלות כרוניות.
