המזונות המיועדים למניעת סרטן הערמונית הם אלו העשירים בליקופן, כמו עגבניות ופפאיה, וכאלה העשירים בסיבים ונוגדי חמצון, כגון פירות, ירקות, זרעים ואגוזים, אותם יש לצרוך באופן קבוע על מנת להיות מסוגלים לפעול במניעה.
סרטן הערמונית משפיע בעיקר על גברים מעל גיל 40 והיסטוריה משפחתית של סרטן, והוא קשור לתזונה עשירה במזון מעובד כמו מזון מהיר, ובשרים כמו נקניקיות ונקניקיות, למשל.
צפו בסרטון המדבר על נושא זה:
1. עגבניה: ליקופן
עגבניות הן המזון העשיר ביותר בליקופן, החומר המזין בעל הכוח האנטי-אוקסידנטי הגדול ביותר להגן על תאי הערמונית מפני שינויים מזיקים, כמו הכפל הלא מבוקר המתרחש בגידול הגידול. בנוסף למניעת סרטן, הליקופן פועל גם על ידי הורדת כולסטרול LDL (רע) והגנה על הגוף מפני מחלות לב וכלי דם, כמו התקף לב.
כמות הליקופן שיש לצרוך למניעת סרטן היא 35 מ"ג ליום, שווה ערך ל -12 עגבניות או 230 מ"ל של תמצית עגבניות. מזין זה זמין יותר כאשר האוכל נתון לטמפרטורות גבוהות, ולכן ברוטב עגבניות יש יותר ליקופן מאשר בעגבניות טריות. בנוסף לעגבניות ונגזרותיהן, מאכלים אחרים העשירים בליקופן הם גויאבה, פפאיה, דובדבן ואבטיח.
2. אגוזי ברזיל: סלניום
סלניום הוא מינרל המצוי בעיקר באגוזי ברזיל ומסייע במניעת סרטן על ידי השתתפות במוות של תאים מתוכנת, מעכב את רביית התאים, משמש כנוגד חמצון. בנוסף לערמונים, הוא קיים גם במזונות כגון קמח חיטה, חלמון ביצה ועוף. ראה מאכלים עשירים בסלניום.
3. ירקות מצליבים: סולפורפן
ירקות כרכוביים כמו ברוקולי, כרובית, כרוב, נבטי בריסל וקייל עשירים במרכיבי התזונה סולפוראפאן ובאינדול -3 קרבינול, חומרים מזינים בעלי השפעה נוגדת חמצון וממריצים את מותם המתוכנן של תאי הערמונית, ומונעים את הכפלתם בגידולים. .
4. תה ירוק: איזופלבונים ופוליפנולים
לאיזופלבונים ולפוליפנולים נוגדי חמצון, אנטי-פרוליפרטיבי וממריצים תאי מתוכנתים, המכונים אפופטוזיס.
בנוסף לתה ירוק, חומרים מזינים אלה קיימים גם ברוב הפירות והירקות, פולי סויה ויין אדום.
5. דגים: אומגה 3
אומגה 3 הוא סוג של שומן טוב שפועל כנוגד דלקת ונוגד חמצון, משפר את בריאות התאים ומונע מחלות כמו סרטן ובעיות לב. הוא קיים בדגי מים מלוחים כמו סלמון, טונה וסרדינים, כמו גם במזונות כמו זרעי פשתן וצ'יה.
לצד צריכה מוגברת של פירות, ירקות ותה ירוק, חשוב גם להפחית את צריכת השומנים הרוויים, אשר קיימים בעיקר בבשרים אדומים, בייקון, נקניקיות כמו נקניקיות, נקניקיות ונקניק, מזון מהיר ומזון מתועש ועשיר בשומן. כמו לזניה ופיצות קפואות.
בנוסף לאוכל, חשוב לערוך בדיקה למניעת סרטן הערמונית אצל האורולוג ולדעת את התסמינים הראשונים של מחלה זו, על מנת שניתן יהיה לזהותה מוקדם. בדוק בסרטון הבא אילו בחינות צריכות להיעשות:
