מְתוּבָּל

המלח הוא צמח מרפא, המכונה גם מלוח החורף, ונמצא בשימוש נרחב בטיפול בבעיות במערכת העיכול.

שמו המדעי הוא Satureja montana וניתן לרכוש אותו בחנויות טבע ובחלק מבתי המרקחת המטפלים בו.

בשביל מה המטבח

המלוח משמש כמסייע בטיפול בקיכלי, פצעים, עקיצות חרקים, בעיות מעיים, שלשולים וכאב גרון.

תכונותיו של המלח כוללות את תכונותיו המחמירות, האפרודיזיאקיות, משככות כאבים, הארומטיות, העיכוליות, הממריצות, הקוטלות פטריות וטוניקיות.

החלקים המשומשים של המלח הם הפרחים, העלים והשמן האתרי שלו.

עירוי מלוח: מניחים כפית מלוחה בכוס מים רותחים ונותנים לה להיספג במשך 10 דקות. ואז מסננים ושותים 3 פעמים ביום.

לא נמצאו תופעות לוואי של מלוחים.

אין התוויות נגד המלוחים.