מזון דל פחמימות

המזונות העיקריים דלים בפחמימות הם בשר, עוף, דגים, ביצים ושומנים כמו חמאה ושמן זית. בנוסף לאלה, ישנם גם פירות וירקות דלים בפחמימות ובדרך כלל משתמשים בתזונה לירידה במשקל, כגון מלון, פפאיה, קישואים וחצילים.

פחמימה הינה חומר מזין הקיים ברוב המזונות העשירים בקמח וסוכר, במיוחד במזון מעובד, אשר יש להימנע ממנו בדיאטות לצורך ירידה במשקל. עם זאת, היעדר פחמימות עלול לגרום לתסמינים כמו כאבי ראש, מצב רוח רע, קשיי ריכוז ואפילו ריח רע מהפה.

מזון דל פחמימות מזון דל פחמימות

מזונות דלי פחמימות ועשירים בחלבונים

מזונות דלים בפחמימות ועשירים בחלבונים יכולים להיות בשרים, עוף, דגים, ביצים, גבינות ויוגורטים טבעיים. בשר, דגים וביצים הם מאכלים שבהם אין גרם פחמימות בהרכב שלהם, בעוד שחלב ונגזרותיו מכילים פחמימות בכמויות קטנות, כאשר חלב טהור מכיל הכי הרבה פחמימות. ראה את כל המזונות העשירים בחלבון.

מזונות דלי פחמימות ועשירים בשומן

מזון דל פחמימות

מזונות דלים בפחמימות ועשירים בשומן הם שמנים צמחיים, כמו שמן סויה וחמניות, שמן זית, חמאה, שמנת חמוצה, זרעים כמו צ'יה, שומשום וזרעי פשתן וזרעי שמן כמו ערמונים, בוטנים. , אגוזי לוז ושקד. גם חלב וגבינה עשירים בשומן, אך בעוד שבחלב יש עדיין פחמימה בהרכב, בדרך כלל בגבינות אין שום דבר או מעט מאוד פחמימות.

חשוב לזכור שמזונות כמו בייקון, נקניק, נקניק, בשר חזיר ובולוניה גם הם דלים בפחמימות ועשירים בשומן, אך מכיוון שיש בהם הרבה שומן רווי וחומרים משמרים מלאכותיים, יש להימנע מהם בתזונה.

פירות וירקות דלים בפחמימות

ירקות דלי פחמימות הם:

  • קישואים ירוקים, מנגולד, גרגר הנחלים, חסה, אספרגוס, חצילים, ברוקולי, גזר, עולש, צ'יוטה, כרוב, כרובית, תרד, לימון, לפת, מלפפון, במיה, צנון, כרוב, עגבנייה;
  • אבוקדו, שזיף, קרמבולה, פטל, מלון, אבטיח, תות ואפרסק.

בנוסף, גם במשקאות כמו תה וקפה לא ממותק אין פחמימות והם דלים בקלוריות וניתן להשתמש בהם בדיאטות הרזיה. גלה אילו פירות הם המשמינים ביותר.

מזון דל פחמימות

תפריט דיאטה דלת פחמימות

הטבלה הבאה מציגה דוגמה לתפריט בן 3 ימים בו ניתן להשתמש בדיאטות דלות בפחמימות:

ארוחהיום 1יום 2יום 3
ארוחת בוקר1 כוס יוגורט רגיל עם 3 כפות גרנולה דלת פחמימות1 כוס קפה + פרוסת לחם מלא עם ביצה וגבינה1 כוס קפה + 2 ביצים מקושקשות עם קרם ריקוטה
חטיף בוקר2 פרוסות פפאיה + 1 קולוב סובין שיבולת שועלשזיף + 5 אגוזי קשיו1 כוס מיץ ירוק
ארוחת צהריים ארוחת ערבמחית דלעת + עוף ברוטב עגבניות + סלט ירוקפסטה קישואים עם בשר בקר טחון ורוטב פסטוסטרוגנוף ברווזון + אורז כרובית + ירקות מוקפצים בשמן זית
חטיף אחר הצהרייםקפה + 1 פרוסת לחם מלא עם ביצה וגבינה1 בננה קפואה טרופה עם 2 קוביות קרח + 1 יוגורט רגיל6 פריכיות אורז + חמאת בוטנים + 2 פרוסות גבינת מינאס

בנוסף להפחתת תכולת הפחמימות בתזונה, יש צורך גם לצרוך פחות קלוריות ממה שאתה מוציא, חשוב לתרגל פעילות גופנית באופן קבוע בכדי לסייע בשריפת שומן. 

עיין בטיפים אלה ועוד רבים בסרטון הבא: