תה ירוק הוא משקה המיוצר מעלה של קמליה סיננסיס , העשיר בתרכובות פנוליות, הפועלות כנוגדי חמצון, וחומרים מזינים המספקים כמה יתרונות בריאותיים, כולל מניעה וטיפול במחלות שונות.
נוכחותם של פלבנואידים וקטכינים מבטיחים את תכונותיו של תה ירוק, כמו נוגדי חמצון, אנטי-מוטגניים, אנטי-סוכרתיים, אנטי-דלקתיים, אנטי-בקטריאליים ואנטי-ויראליים, וכן תכונות המונעות סרטן. תה זה ניתן למצוא בצורה של אבקה מסיסת, כמוסות או שקיות תה, וניתן לרכוש אותו בסופרמרקטים, בחנויות מקוונות או במוצרים טבעיים.
היתרונות העיקריים של תה ירוק לגוף הם:
1. מונע סוגים שונים של סרטן
צריכה קבועה של תה ירוק יכולה למנוע סוגים מסוימים של סרטן, בעיקר סרטן הערמונית, מערכת העיכול, השד, הריאות, השחלות ושלפוחית השתן, שכן הוא עשיר בנוגדי חמצון המונעים נזק לתאים המיוצרים על ידי רדיקלים חופשיים, ומונעים צמיחה של תאים סרטניים ותפקוד כחומר כימותרפי.
2. מעדיף ירידה במשקל
ירידה במשקל אפשרית עקב נוכחותם של כמה תרכובות ביו-אקטיביות, כגון קפאין, קטכינים ופוליפנולים, אשר כאשר הם נבלעים באופן קבוע, עשויים להעדיף ירידה במשקל ולהקטין את היקף הבטן.
מחקרים מסוימים מצביעים על כך שתה ירוק עוזר להאיץ את חילוף החומרים, גורם לגוף להשקיע יותר אנרגיה, בנוסף להקלת העיכול, לוויסות המעי ולהילחם באגירת נוזלים, אולם מחקרים מדעיים אינם חד משמעיים ביחס לתועלת זו. .
3. מאט את הזדקנות התאים
בתה ירוק יש כמות גדולה של נוגדי חמצון המונעים הזדקנות תאים, מכיוון שהם נלחמים ברדיקלים חופשיים, מה שגורם לעור להישאר לחות ונראה בריא, בנוסף למניעת היווצרות קמטים.
4. מונע מחלות לב
תה זה מסייע לוויסות רמות הכולסטרול, במיוחד כולסטרול רע, LDL, בשל כוחו הנוגד חמצון. בנוסף, הוא מעכב היווצרות קרישי דם ומפחית את הסיכון לפקקת ובתורו להתקף לב ושבץ.
5. מונע זיהומים
לצמח זה תכונות מיקרוביאליות המסייעות להילחם בחיידקים ווירוסים, ומונעות הופעת מחלות כגון הצטננות ושפעת הנגרמת על ידי נגיפי שפעת A ו- B.
6. משפר את בריאות הפה
בגלל התכונות האנטי מיקרוביאליות והאנטי דלקתיות שלו, תה ירוק יכול למנוע היווצרות חללים ודלקת בחניכיים, ולהפחית את הסיכון לפתח חניכיים. בנוסף, הוא גם שולט בריח רע מהפה.
7. עוזר לוויסות רמות הסוכר
בשל פעולת נוגדי החמצון של קטכינים שיש לתה הירוק, ניתן להפחית את הלחץ החמצוני ולשפר את עמידות האינסולין, וכתוצאה מכך, לווסת את רמות הסוכר. לפיכך, צריכת תה זה יכולה להיחשב כאופציה מצוינת הן למניעת סוכרת והן לסייע בטיפול.
8. עזרה בשליטה על לחץ הדם
בתה ירוק, בנוסף להיותו חומר משתן, יש קטכינים, תרכובת ביו-אקטיבית עם תכונות נוגדות חמצון שיכולות לעזור להרפיית כלי הדם וכתוצאה מכך להסדיר את לחץ הדם.
איך מכינים תה ירוק
ניתן להכין תה ירוק לבד או לשלב אותו עם עלי לימון ונענע, למשל, וזה עוזר להסוות את הטעם המר האופייני לתה ירוק, מה שמקל על השתייה לאורך כל היום.
תה ירוק עם לימון עוזר לרדת במשקל מכיוון ששילוב של תה ירוק עם לימון מגביר את כוח הגמילה של הגוף שמקל על ירידה במשקל וחיזוק המערכת החיסונית. להכין תה ירוק עם לימון זה פשוט מאוד:
רכיבים
- 1 כוס מים
- כפית תה ירוק
- מיץ מחצי לימון
מצב הכנה
מוסיפים את עלי התה הירוקים למים הרתוחים ומניחים לעמוד 10 דקות. מסננים, מוסיפים מיץ לימון ושותים.
איך לקחת
כדי לקבל את כל היתרונות של תה ירוק, יש לקחת 3 עד 4 כוסות ביום. במקרה של כמוסות, מומלץ ליטול כמוסה אחת של תה ירוק 30 דקות לאחר הארוחות פעמיים עד שלוש פעמים ביום על פי עצת הרופא או התזונאי. יש לצרוך תה ירוק בין הארוחות, מכיוון שהוא מפחית את ספיגת המינרלים כמו ברזל וסידן.
במהלך ההריון וההנקה, צריכת הצריכה היומית לא תעלה על 1 עד 2 כוסות ביום, מכיוון שהיא עלולה להעלות את הדופק.
תופעות לוואי אפשריות
חשוב לא לצרוך יותר מהכמות המומלצת ליום מכיוון שהיא עלולה לגרום לנדודי שינה, עצבנות, בחילות, חומציות, הקאות, טכיקרדיה ודופק מוגבר, למשל. בנוסף, זה יכול להפריע לספיגת הברזל.
התוויות נגד
תה ירוק צריך להילקח בזהירות על ידי אנשים הסובלים מבעיות בבלוטת התריס, מכיוון שמחקרים מסוימים מצביעים על כך שתה ירוק יכול לשנות את תפקודו. זה צריך להימנע גם על ידי אנשים עם אי ספיקת כליות, אנמיה, כיבים בקיבה וגסטריטיס, כמו גם על ידי אנשים המשתמשים בתרופות נוגדות קרישה.
