מה השמיר

שמיר, הידוע גם בשם אנטו, הוא צמח ארומטי שמקורו בים התיכון, אשר יכול לשמש כצמח מרפא מכיוון שיש לו תכונות המסייעות בריפוי מחלות שונות, כגון שפעת, גודש באף או אפילו מרגיע, וניתן להשתמש בו גם ב תינוקות וילדים.

שמו המדעי הוא Aneethun graveolens והחלקים המשומשים ביותר בצמח זה הם העלים והזרעים, אותם ניתן לרכוש בחנויות טבע ובחלק מבתי המרקחת המטפלים בהם.

לשם מה זה

בשל תכונותיו, ניתן להשתמש בשמיר בכמה מצבים:

1. עיכול

שמיר מעולה לעיכול מכיוון שהוא ממריץ אותו, בנוסף לעידוד התיאבון, מסלק עוויתות ומשמש לכן להפחתת התכווצויות וגזים, ומסייע גם להקלה על בחילות וטיפול בשלשולים ועצירת בֶּטֶן. ניתן להשתמש בו גם להקלה על קוליק אצל התינוק. ראה מה גורם וכיצד להילחם בקוליק אצל התינוק.

2. בריאות נפשית ורגשית

שמיר עוזר להקל על העייפות הנגרמת על ידי הפרעות שינה על ידי הגדלת הריכוז והזיכרון. זהו צמח מרגיע, הוא מטפל בנדודי שינה ובהפרעות עיכול הנגרמות על ידי לחץ.

3. מערכת הנשימה

לשמיר יש תכונות נוגדות עוויתות ומכייפות ולכן ניתן להשתמש בהן גם לטיפול בשיעול יבש ויצרני, וכמו כן קשורה לטיפולי אסתמה.

4. מערכת השלד והשרירים

השמנים הנדיפים הקיימים בעלים ובזרעי השמיר, מרפים שרירים חלקים ולכן הם שימושיים בהפגת מתח וכאב.

5. מערכת החיסון

מחקרים מוכיחים כי לצמח זה יש גם תכונות אנטי בקטריאליות ופטריות כנגד הפטרייה קנדידה . בנוסף, מוכח גם ששמיר יכול לעכב היווצרות גידולים ממאירים.

6. מערכת השתן

שמיר טוב למערכת השתן מכיוון שיש לו תכונות משתן, מה שאומר שהוא מגדיל את כמות השתן המופרשת, מה שמסייע גם במניעת החזקת נוזלים.

7. מערכת הרבייה

ניתן להשתמש בשמיר גם בתקופות כואבות, מכיוון שהוא מסייע לוויסות הווסת. במזרח זהו צמח שנמצא בשימוש נרחב אצל נשים לפני הלידה, כדי להקל על לידת התינוק. בנוסף, זה מגדיל גם חלב אצל אמהות שמניקות.

בנוסף, יש לשמיר תכונות משככות כאבים ואנטי דלקתיות המסייעות להקלה על כאבים ובצקת, דלקת פרקים וכאבי אוזניים.

איך להישתמש

ניתן להשתמש בשמיר בבישול, בקיצוץ העלים שישמש כתיבול במנות שונות, כמו דגים, ירקות או להכנת רטבים. בנוסף, ניתן להשתמש בזרעים גם, שלמים או טחונים על גבי לחם לפני האפייה, או ערבוב בסלט, למשל.

להכנת תה וחליטות ניתן להשתמש בעלים וזרעים באופן הבא:

רכיבים