מזונות עם אפקט משלשל

מזונות בעלי אפקט משלשל הם אלו העשירים בסיבים ובמים, המעדיפים מעבר מעיים ועוזרים להגדיל את נפח הצואה. חלק מהמזונות בעלי השפעה משלשלת הם פפאיה, שזיף, דלעת, זרעי צ'יה, חסה ושיבולת שועל, וחשוב שהם ייכללו בחיי היומיום, וחשוב גם לבלוע 1.5 עד 2.0 ליטר מים ביום. , מכיוון שמים חיוניים לחות הסיבים ולהקלת מעבר צואה בכל המעי.

כמה מאכלים בעלי השפעה משלשלת ואשר צריכים להיכלל בתזונה היומית הם:

  • ירקות: חסה, ארוגולה, גרגר הנחלים, קייל, ברוקולי, חצילים וקישואים;
  • דגנים: שיבולת שועל, סובין שיבולת שועל, סובין חיטה, תירס, עדשים, קינואה;
  • זרעים: צ'יה, זרעי פשתן, שומשום;
  • זרעי שמן: ערמונים, בוטנים, שקדים, אגוזי מלך;
  • שתייה: קפה, יין אדום, גביע לאחר הארוחה, תה לימון וקסקרה קדושה;
  • פירות: פפאיה, תאנה, אגס, תפוח, שזיף, קיווי.

בנוסף למאכלים אלו, צריכת יוגורט רגיל לפחות 3 פעמים בשבוע מסייעת גם לשמירה על צמחיית מעיים טובה ולהילחם בעצירות. ראה 3 מתכונים למשלשלים טבעיים תוצרת בית.

בדוק אפשרויות נוספות של פירות עשירים בסיבים ושיש להם השפעה משלשלת:

כמות סיבים בפירות

הטבלה הבאה מציינת את כמות הסיבים והמים לכל 100 גרם פרי:

פריכמות סיבים לכל 100 גרם פריכמות מים לכל 100 גרם פרי
פפאיה2.3 גרם88.2 גרם
תאנה2.3 גרם79.1 גרם
לַחֲכוֹת2.2 גרם85.1 גרם
תפוח עץ2.1 גרם82.9 גרם
שזיף1.9 גרם88.0 גרם
קיווי1.9 גרם82.9 גרם
תפוז1.8 גרם86.3 גרם
עַנָב0.9 גרם78.9 גרם

חשוב לזכור שצריכת סיבים חייבת להיות מלווה בצריכת מים טובה, שכן צריכת סיבים רבים מדי במהלך היום מבלי לשתות מספיק מים עלולה לגרום לאפקט הפוך, להחמרת העצירות.

מזונות עם אפקט משלשל

מזון משלשל לתינוק

זה נפוץ במעיים של התינוק בעצירות, וחשוב לכלול מזונות כמו:

  • פירות: פפאיה, תפוז, אבוקדו, בננה, ענבים, מלון, תאנה, שזיף, אבטיח, מנגו, אננס;
  • ירקות: דלעת, שקדים, עגבניות, מלפפון, כרוב, תרד, בטטה, שעועית ירוקה וירקות עליים,
  • דגנים: לחם חום , שיבולת שועל, אורז חום, פסטה חומה ותירס;
  • קטניות: אפונה, עדשים ושעועית.

תינוקות זקוקים פחות לסיבים בהשוואה למבוגרים ועליהם לצרוך כמויות קטנות בלבד של המזונות המפורטים לעיל בכל יום. בנוסף, תינוקות מעל גיל שנה יכולים גם לצרוך יוגורט טבעי, המכיל מיקרואורגניזמים המשפרים את פלורת המעיים ונלחמים בעצירות. ראה 4 דוגמאות למשלשלים תוצרת בית לתינוקות.

תפריט לשחרור מעיים

הטבלה הבאה מציגה דוגמה לתפריט בן 3 ימים עשיר בסיבים כדי להילחם בעצירות.

ארוחהיום 1יום 2יום 3
ארוחת בוקר1 כוס קפה עם חלב + 1 פרוסת לחם מלא עם גבינה ושומשוםויטמין: 2 פרוסות פפאיה + 1 מרק שיבולת שועל + 1/2 קול מרק צ'יה + 200 מ"ל חלב1 כוס יוגורט רגיל עם 3 שזיפים מיובשים + 1 פרוסת לחם מלא עם ביצה
חטיף בוקר3 שזיפים מיובשים + 5 אגוזי קשיואגס + 10 בוטנים2 פרוסות פפאיה מרוסקות עם 2 קולו תה צ'יה
ארוחת צהריים ארוחת ערב4 קילו מרק אורז חום עם ברוקולי + עוף ברוטב עגבניות + ירקות מוקפצים בשמן זיתפסטה מקמח מלא עם טונה + רוטב פסטו + סלט עם כרוב, צימוק, חצילים וקישואיםמחית דלעת + מחבת צלויה + סלט ירוק עם שמן זית ותירס
חטיף אחר הצהריים1 יוגורט רגיל מוקצף בפפאיה וקול אחד של מרק דבש1 כוס קפה + 2 פרוסות לחם חום עם ביצה + 1 קולו של תה שומשוםשייק אבוקדו

בנוסף ליוגורט טבעי, קפיר וקומבוצ'ה עשירים גם בפרוביוטיקה, חיידקים טובים שיעזרו לתפקוד המעי, ישפרו את מצב הרוח ויחזקו את מערכת החיסון.