בתזונה במהלך הטיפול ב- H. pylori, יש להימנע מצריכת מזונות המגרים את הפרשת מיץ הקיבה, כגון קפה, תה שחור ומשקאות קולה, בנוסף להימנע ממזונות המגרים את הקיבה, כמו פלפל ובשר מעובד ושומן, כמו בייקון ונקניק.
ה- H pylori הוא חיידק השוכן בקיבה וגורם בדרך כלל לדלקת קיבה, אך במקרים מסוימים זיהום זה עלול להוביל גם לבעיות אחרות כגון כיבים, סרטן קיבה, מחסור בוויטמין B12, אנמיה, סוכרת וכבד שומני לכן כאשר הוא מתגלה, יש צורך לבצע את הטיפול שצוין על ידי הרופא עד הסוף.
מזונות מותרים לטיפול ב- H. pylori
מזונות המסייעים בטיפול הם:
1. פרוביוטיקה
פרוביוטיקה קיימת במזונות כמו יוגורט וקפיר, בנוסף לכך שאפשר לצרוך אותם בצורת תוספים בכמוסות או באבקה. פרוביוטיקה נוצרת על ידי חיידקים טובים המאכלסים את המעי ומגרים ייצור של חומרים הנלחמים בחיידק זה ומפחיתים את תופעות הלוואי המופיעות במהלך הטיפול במחלה, כמו שלשולים, עצירות ועיכול לקוי.
2. אומגה 3 ואומגה 6
צריכת אומגה 3 ואומגה 6 מסייעת להפחתת דלקת בקיבה ולמניעת צמיחתו של H. pylori ומסייעת בטיפול במחלה. ניתן למצוא שומנים טובים אלה במזונות כמו שמן דגים, שמן זית, זרעי גזר ושמן זרעי אשכוליות.
3. פירות וירקות
יש לצרוך פירות שאינם חומציים וירקות מבושלים במהלך הטיפול ב- H. pylori, מכיוון שהם קלים לעיכול ומסייעים לשיפור תפקוד המעיים. אך פירות מסוימים כמו פטל, תות, אוכמניות ואוכמניות עוזרים להילחם בצמיחה וגם בהתפתחות חיידק זה ולכן ניתן לצרוך אותם בצורה מתונה.
4. ברוקולי, כרובית וכרוב
בשלושת הירקות הללו, ובמיוחד ברוקולי, יש חומרים הנקראים איזותיוציאנטים, המסייעים במניעת סרטן ולהילחם ב- H. pylori ומפחיתים את התפשטות החיידק הזה במעי. בנוסף, ירקות אלה קלים לעיכול ומסייעים בהפחתת אי נוחות בקיבה הנגרמת במהלך הטיפול. לפיכך, כדי להשיג תופעות אלו, מומלץ לצרוך 70 גר 'ברוקולי ליום.
5. בשר ודגים לבנים
בשר לבן ודגים מכילים ריכוז נמוך יותר של שומן, מה שמקל על העיכול בקיבה ומונע ממזון לקחת יותר מדי זמן לעיכול, מה שעלול לגרום לכאב ולהרגשת ממולא במהלך הטיפול. הדרך הטובה ביותר לצרוך את הבשרים הללו מבושלת במים ומלח ועם עלה דפנה, כדי לתת יותר טעם, מבלי לגרום לחומציות בקיבה. את האפשרויות הצלויות ניתן להכין עם שמן זית או כף אחת של מים, אפשר גם לאכול את הבשרים האלה קלויים בתנור, אבל לעולם לא בשמן, וגם לא צריך לאכול עוף או דג מטוגן.
כיצד להקל על תסמיני טיפול לא נעימים
הטיפול להילחם ב- H. pylori נמשך בדרך כלל 7 ימים ונעשה בשימוש בתרופות מעכבות משאבת פרוטון, כגון אומפרזול ופנטופרזול, ואנטיביוטיקה, כגון אמוקסיצילין וקלריתרומיצין. תרופות אלו נלקחות פעמיים ביום, ובאופן כללי תופעות לוואי כגון:
1. טעם מתכתי בפה
זה מופיע בשלב מוקדם של הטיפול ויכול להחמיר עם הימים. בכדי לעזור בהקלה תוכלו לתבל את הסלט בחומץ וכשמצחצחים שיניים מפזרים סודה לשתיה ומלח. זה יעזור לנטרל את החומצות בפה ולייצר יותר רוק, ומסייע בהעלמת הטעם המתכתי.
2. בחילות וכאבי בטן
מחלות וכאבים בבטן מופיעים בדרך כלל מהיום השני לטיפול, וכדי להימנע מהם חשוב לשתות הרבה מים, לנוח ולצרוך מזונות הניתנים לעיכול כמו יוגורט, גבינות לבנות וקרקרים.
כדי להקל על בחילות הבוקר, עליך לשתות תה ג'ינג'ר עם ההשכמה, לאכול פרוסת לחם קלוי רגיל או 3 קרקרים, וכן להימנע משתיית כמויות גדולות של נוזלים בבת אחת. ראה כיצד להכין תה ג'ינג'ר כאן.
3. שלשולים
שלשולים מופיעים בדרך כלל מהיום השלישי לטיפול, שכן אנטיביוטיקה, בנוסף לחיסול H. pylori , גם בסופו של דבר פוגעים בפלורת המעיים וגורמים לשלשולים.
כדי להילחם בשלשולים ולהשלים את צמחיית המעי, עליכם ליטול יוגורט טבעי אחד ביום ולצרוך מאכלים הניתנים לעיכול בקלות, כמו מרקים, מחית, אורז לבן, דגים ובשרים לבנים. ראה טיפים נוספים כיצד להפסיק את השלשול.
מה לא לאכול במהלך הטיפול ב- H. pylori
במהלך הטיפול התרופתי חשוב להימנע מצריכת מזונות המגרים את הקיבה או המגרים את הפרשת מיץ הקיבה, בנוסף למזונות המחמירים את תסמיני הלוואי כמו מלית, עיכול לקוי. לפיכך, חשוב להימנע מדיאטה:
- קפה, שוקולד ותה שחור , מכיוון שהם מכילים קפאין, חומר המגרה את תנועת הקיבה והפרשת מיץ קיבה, הגורם לגירוי רב יותר;
- משקאות קלים ומשקאות מוגזים , מכיוון שהם מפרישים את הבטן ועלולים לגרום לכאבים ולהחזר;
- משקאות אלכוהוליים , להגברת הדלקת בקיבה;
- פירות חומציים כמו לימון, תפוז ואננס, מכיוון שהם עלולים לגרום לכאב ולצריבה;
- פלפל ומאכלים חריפים , כמו שום, חרדל, קטשופ, מיונז, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב שום ותבלינים חתוכים לקוביות;
- בשרים שומניים, אוכלים מטוגנים וגבינות צהובות , מכיוון שהם עשירים בשומן, מה שמקשה על העיכול ומגדיל את הזמן שהאוכל נשאר בבטן;
- בשר מעובד ומזונות משומרים , מכיוון שהם עשירים בחומרים משמרים ותוספים כימיים המגרים את הקיבה והמעיים, מה שמגביר את הדלקת.
לפיכך, מומלץ להגביר את צריכת המים, הגבינות הלבנות והפירות הטריים, מה שמסייע בהפחתת הדלקת בקיבה ובוויסות מעבר המעיים. ראה כיצד מתבצע הטיפול בגסטריטיס.
תפריט טיפול H. pylori
הטבלה הבאה מציגה דוגמה לתפריט בן 3 ימים לשימוש במהלך הטיפול:
| ארוחה | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
| ארוחת בוקר | 1 כוס יוגורט רגיל + פרוסת לחם עם גבינה לבנה וביצה | שייק תות עם חלב דל שיבולת שועל | 1 כוס חלב + 1 ביצה מקושקשת עם גבינה לבנה |
| חטיף בוקר | 2 פרוסות פפאיה + 1 כפית צ'יה | 1 בננה + 7 אגוזי קשיו | 1 כוס מיץ ירוק + 3 פצפוצי מים ומלח |
| ארוחת צהריים ארוחת ערב | 4 קילו מרק אורז + 2 קול שעועית + עוף עם רוטב עגבניות + סלט כרוב | פירה + 1/2 פילה סלמון + סלט עם ברוקולי מאודה | מרק ירקות עם כרובית, תפוחי אדמה, גזר, קישואים ועוף |
| חטיף אחר הצהריים | 1 כוס חלב דל שומן + דגני בוקר | 1 כוס יוגורט רגיל + לחם וריבת פירות אדומים | כריך עוף עם קרם ריקוטה |
לאחר הטיפול, חשוב לזכור לנקות היטב פירות וירקות לפני האכילה, מכיוון שה- H. pylori עשוי להיות נוכח בירקות גולמיים ולהדביק מחדש את הקיבה. גלה כיצד להשיג H. pylori .
צפו בסרטון הבא וראו טיפים נוספים בנושא דיאטת הקיבה:
