ה- pH של הדם חייב להיות בטווח של 7.35 ו- 7.45, הנחשב ל- pH מעט אלקליין, והשינוי בערכים אלה הוא מצב חמור מאוד, אשר מסכן בריאות, ואף עם סיכון למוות.
חומצה נחשבת כאשר הדם הופך לחומצי יותר, עם ערכים שבין 6.85 ל- 7.35, בעוד שאלקלוזיס מתרחשת כאשר ה- pH בדם הוא בין 7.45 ל- 7.95. ערכי pH בדם מתחת ל -6.9 ומעלה ל -7.8 עלולים להוביל למוות.
שמירת הדם בערכים תקינים חשובה כדי לשמור על איכות תאי הגוף המכוסים בדם לחלוטין. לפיכך, כאשר הדם נמצא ב- pH האידיאלי, התאים בריאים, וכשהדם חומצי יותר או בסיסי יותר, התאים מתים מוקדם יותר, עם מחלות וסיבוכים.
כיצד למדוד את ה- pH בדם
הדרך היחידה למדוד את ה- pH של הדם היא באמצעות בדיקת דם הנקראת גזי דם עורקים, אשר מבוצעת רק כאשר האדם מתקבל לטיפול נמרץ או לטיפול נמרץ. בדיקה זו נעשית על ידי לקיחת דגימת דם, והתוצאה שלה מציגה את ה- pH בדם, ביקרבונט ו- PCO2. למידע נוסף על גזי דם עורקיים.
תסמינים של חומצה ואלקלוזיס
כאשר ה- pH הוא מעל האידיאלי, מצב זה נקרא אלקלוזיס מטבולי, וכאשר ה- pH נמוך מהאידיאלי, זה נקרא חומצה מטבולית. תסמינים המסייעים בזיהוי שינויים אלה בדם הם:
- אלקלוזיס - pH מעל הרגיל
אלקלוזיס מטבולית לא תמיד גורם לתסמינים וברוב המקרים תסמיני המחלה הם הגורמים לאלקלוזיס. עם זאת, תסמינים כמו התכווצויות שרירים, חולשה, כאבי ראש, בלבול נפשי, סחרחורת והתקפים יכולים להופיע גם, בעיקר כתוצאה משינויים באלקטרוליטים כמו אשלגן, סידן ונתרן.
- חומצה - pH נמוך מהרגיל
ה- pH החומצי גורם לתסמינים כמו קוצר נשימה, דפיקות לב, הקאות, נמנום, דיסאוריינטציה ואפילו גורם גרימת סיכון למוות, אם הוא הופך להיות חמור ואינו מטופל להסדרת ה- pH.
מה יכול לשנות את ה- pH בדם
ה- pH של הדם עלול לסבול מירידה קטנה, ולהפוך לחומצי מעט יותר, דבר שעלול לקרות בגלל מצבים כמו סוכרת בלתי מבוקרת, במקרה של תת תזונה, עם צריכת חלבוני הגוף עצמו; ברונכיטיס כרונית, שימוש יתר בחומצה אצטילסליצילית וקשיי נשימה קיצוניים.
עם זאת, ה- pH של הדם יכול גם לעלות מעט, מה שהופך את הדם לבסיסי יותר, במקרה של הקאות תכופות ובלתי מבוקרות ושלשולים, במקרה של היפר-דוסטרוניזם, בעיות נשימה קשות, במקרה של חום או אי ספיקת כליות.
בכל מקרה, בכל פעם שה- pH בדם משתנה, הגוף מנסה לתקן את השינוי הזה, באמצעות מנגנוני פיצוי, אך לא תמיד זה מספיק, ובמקרים חמורים יתכן שיהיה צורך באשפוז. אך לפני שזה קורה, הגוף עצמו מנסה לנרמל את ה- pH של המדיום, כדי לשמור על ניטרול הדם.
מזונות המחמצים את הדם או עושים בהם בסיס
ככל שהגוף חומצי יותר, כך יגדל המאמץ שהגוף צריך להשקיע כדי לשמור על הדם ב- pH ניטראלי, וגם כך גדל הסיכון לפתח מחלות, כך שגם אם הדם נמצא בערכים תקינים, ניתן לשמור על קצת יותר בסיסי דם, דרך האכלה.
מזונות המחמצים את הסביבה
ישנם מאכלים המחמצים את הסביבה ומעניקים לגוף יותר עבודה לשמירה על ה- pH של הדם ניטרלי הם שעועית, ביצים, קמחים באופן כללי, קקאו, אלכוהול, זיתים, גבינות, בשרים, דגים, עמילן תירס, סוכר, חלב, קפה, סודה, פלפל וכרוב כבוש.
לכן, כדי לתת פחות עבודה לגוף, ולהפחית את הסיכון למחלות, מומלץ לצרוך פחות ממזונות אלה. למד מאכלים נוספים המחמצים את הדם.
מזונות שמרכיבים את הסביבה
מאכלים המסייעים לבסיס את הסביבה, מה שמקל על הגוף לשמור על ה- pH בדם בטווח התקין, הם אלו העשירים באשלגן, מגנזיום ו / או סידן, כגון משמש, אבוקדו, מלון, תמרים, אשכולית, ענבים. , תפוז, לימון, תירס, סלרי, צימוקים, תאנה מיובשת, ירקות ירוקים כהים ושיבולת שועל, למשל.
לפיכך, הגדלת הצריכה של מזונות אלו מסייעת לגוף להישאר בריא יותר, מה שיכול לסייע גם במניעת מחלות. גלה מאכלים נוספים המרכיבים את הדם שלך.
