איך לרדת במשקל עם קינואה

הקינואה מצטמצמת משום שהיא מזינה מאוד ויכולה לשמש כתחליף לאורז, למשל, להגדלת הערך התזונתי של המזון.

הזרעים עשירים בויטמינים, חלבונים, מינרלים וסיבים, אשר בנוסף להפחתת התיאבון, משפרים גם את תפקוד המעי, מווסתים את הכולסטרול ואף את רמת הסוכר בדם.

למרות שקשה למצוא אותם, העלים של הקינואה האמיתית, בנוסף לזרעים, יכולים לשמש להכנת מרקים.

לקינואה יש טעם עדין מאוד ולכן קל להכניס לתזונה של מבוגרים וילדים, והיא יכולה ללוות כל תבשיל בשר, דג או עוף, ולהוות תחליף נהדר לאורז.

ערך תזונתי של קינואה גולמית על כל 100 גרם

איך לוקחים קינואה כדי לרדת במשקל

אחת הדרכים לקחת קינואה כדי לרזות היא להשתמש בכף קינואה ביום, יחד עם הארוחות. בצורה של קמח ניתן לערבב אותו במיץ או אפילו במזון, כבר בצורת דגנים, ניתן לבשל יחד עם ירקות או סלט. בדיוק כמו קינואה, תסתכלו על מאכלים אחרים שיכולים להחליף אורז ופסטה.

מתכוני קינואה

מיצים עם קינואה

• 3 כפות מלאות בקינואה פתיתית 
• בננה בינונית אחת
• 10 תותים בינוניים
• מיץ של 6 תפוזים 

מכניסים את כל החומרים לבלנדר עד לקבלת תערובת הומוגנית. מגישים מייד. 

ירקות עם קינואה

• 1 כוס קינואה
• 1/2 כוס גזר (מגורד)
• 1/2 כוס שעועית ירוקה קצוצה
• 1/2 כוס כרובית חתוכה לזרי פרחים קטנים
• 1/2 בצל (קטן) קצוץ
• 1 כף שמן זית
• 2 כפות כרישה חתוכה דק
• 1/2 כפית מלח
• פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם
• טימין לפי הטעם
• פלפל שחור לפי הטעם

מבשלים את השעועית הירוקה, הכרובית והקינואה במשך עשר דקות, עם מים בלבד. לאחר מכן הקפיץ את השמן, הבצל, הכרישה, הוסיפו את השעועית הירוקה, הכרובית, הגזר המגורד, הקינואה, הפטרוזיליה, הטימין, הפלפל השחור והמלח, והגישו. חַם.

ראה מה לעשות כדי לא להיות רעב בסרטון הבא: