רשימה מלאה של מזון מרפא

מזון לריפוי, כמו חלב, יוגורט, תפוז ואננס, חשוב בהחלמה לאחר הניתוח מכיוון שהם מקלים על היווצרות הרקמה הסוגרת את הפצעים ועוזרת להפחית את סימן הצלקת.

כדי לשפר את הריפוי, חשוב גם לשמור על לחות גופנית, מכיוון שהעור אלסטי יותר והצלקת טובה יותר. פיתרון טוב יכול להיות מאכלים עשירים במים כמו תפוז, אבטיח, מלפפון ומרקים בכלל. דעו אילו מאכלים עשירים במים.

ראה מה עוד יש לתזונאי שלנו לומר בסרטון סופר כיפי למטה:

מזונות להחלים מהר יותר

בדוק בטבלה דוגמאות למזונות התורמים לריפוי טוב יותר של העור ויש לצרוך אותם בתקופה שלאחר הניתוח, לאחר חתך או קעקוע או פירסינג:

	דוגמאות	הטבה לאחר הניתוח
מזון עשיר בחלבונים	בשר רזה, ביצה, דגים, ג'לטין, חלב ומוצרי חלב	הם עוזרים ביצירת רקמה שתידרש לסגירת הפצע.
מזונות עשירים באומגה 3	סרדינים, סלמון, טונה או זרעי צ'יה	הפחת דלקת על ידי הקלת ריפוי.
ריפוי פירות	תפוז, תות שדה, אננס או קיווי	חשוב ביצירת קולגן, המסייע לעור להיות מוצק יותר.
מזונות עשירים בויטמין K	ברוקולי, אספרגוס או תרד	הם עוזרים לקרישה על ידי הפסקת דימום והקלה בריפוי.
Iron- מזונות עשירים	כבד, חלמון ביצה, חומוס, אפונה או עדשים	זה עוזר לשמור על תאי דם בריאים, החשובים להבאת חומרים מזינים לאתר הפצע.
אוכל עשיר בוולינה	סויה, אגוזי ברזיל, שעורה או חצילים	שפר את איכות התחדשות הרקמות.
מזונות עשירים בויטמין E	גרעיני חמניות, אגוזי לוז או בוטנים	משפר את איכות העור שנוצר.
מזונות עשירים בויטמין A	גזר, עגבנייה, מנגו או סלק	הם טובים למניעת דלקת בעור.

נטילת תוסף המזון Cubitan יכולה גם להיות שימושית בכדי להקל על תהליך הריפוי, במיוחד במקרה של פצעים ופצעי מיטה המופיעים אצל אנשים מרותקים למיטה.

ריפוי פירות

מזונות המעכבים את הריפוי

מאכלים מסוימים, הידועים בכינויו משוטים, מפריעים לריפוי ואין לצרוך אותם לאחר הניתוח, בעודם עדיין בעלי תפרים, כגון ממתקים, שתייה קלה, אוכל מטוגן או בשר מעובד, כמו נקניק ונקניק.

מזונות אלה עלולים לפגוע בריפוי מכיוון שהסוכר והשומן המתועש מגבירים את הדלקת בגוף ומעכבים את זרימת הדם, דבר החיוני לחומרים מזינים להגיע לפצע כדי לרפא רקמות.

לכן, חשוב להוציא מהתזונה את כל מה שיש בו שומן ובמיוחד סוכר, כגון:

• אבקת סוכר, דבש, מולסה של קנים;
• סודה, סוכריות, שוקולד, גלידה ועוגיות, ממולאות או לא;
• חלב שוקולד, ריבות עם סוכר;
• בשרים שומניים, חזיר, נקניק, נקניק, בייקון. 

אסטרטגיה טובה היא להסתכל על תווית המזון המעובד ולבדוק אם יש סוכר ברשימת המרכיבים של המוצר. לפעמים הסוכר מוסתר בכמה שמות מוזרים כמו מלטודקסטרין או סירופ תירס. ראה את כמות הסוכר במזונות יומיומיים.

דיאטה כדי להקל על הריפוי בתקופה שלאחר הניתוח

אפשרות לארוחה טובה לאכול בפוסט-אופ היא לקבל מרק ירקות, מקציף בבלנדר עם טפטוף שמן זית. ארוחה ראשונה זו צריכה להיות נוזלית וניתן לקחת אותה אפילו בכוס עם קש כדי להקל עליה.

כאשר המטופל פחות חולה, הוא יכול לאכול ארוחה קלה, ולהעדיף אוכל וירקות מבושלים. טיפ טוב הוא לאכול חתיכה אחת של סלמון צלוי או מבושל, מתובל בעשבי תיבול וברוקולי מבושל, וכוס מיץ תפוזים טרוף עם תותים.