העדשה אינה משמינה ועשירה בברזל

עדשים אינן משמינות מכיוון שהן דלות קלוריות ועשירות בסיבים, מה שמעניק תחושת שובע ומפחית את ספיגת השומנים במעי. עם זאת, מכיוון שהוא עשיר בפחמימות שאינן נספגות בגוף, הוא מייצר גזים ויכול להעניק תחושת נפיחות בבטן, שאותה ניתן לבלבל עם עלייה במשקל.

לכן, טיפ לעדשים לגרום פחות גז מעיים הוא להשתמש בעדשים הוורודות או להשרות את העדשים החומות לפני בישולן, ולהשתמש במים נקיים חדשים בזמן הבישול, מכיוון שהמרק שלכם נהדר אפשרות לארוחת ערב כדי להקל על תסמיני גיל המעבר, למנוע עלייה במשקל ולמנוע בעיות כגון אוסטאופורוזיס.

מתכון למרק עדשים

ניתן להכין מרק עדשים עם ירקות רק כדי לעזור לכם לרדת במשקל, או שתוכלו להוסיף עוף ובשר בכדי להפוך את הארוחה שלכם לחלבונית יותר. עם זאת, חשוב לזכור כי הוספת בשרים הופכת את המרק לקלורי יותר, ומומלץ לצרוך מקסימום 2 קליפות כדי להימנע מהעלאת משקל.

רכיבים:

1 ו 1/2 כוסות עדשים
1 תפוח אדמה
גזר גדול אחד
פלפל שחור גרוס ללא גרעינים
1 בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות או כתושות
2 כפות שמן או שמן זית
גבעול כרישה 1 חתוך לפרוסות דקות
4 עלי מנגולד חתוכים לרצועות
קישואים 1 חתוכים לקוביות
מלח, בזיליקום, פטרוזיליה ועירית לפי הטעם

מצב הכנה:

בסיר לחץ מחממים את השמן ומקפיצים את השום, הבצל והעדשים במשך חמש דקות. מוסיפים את שאר המרכיבים, מכסים את התבנית ומבשלים בלחץ עשר דקות. המתן עד שהלחץ ייצא באופן טבעי ויגיש בעודו חם. אם אתה משתמש בעדשה הוורודה, עליך להשאיר את המרק בלחץ למשך 5 דקות בלבד, מכיוון שהוא קל יותר לבישול מאשר הגרסה החומה.

כמות מומלצת

כדי להשיג את היתרונות של עדשים, עליך לצרוך לפחות 3 כפות מגרגר זה מדי יום למשך 3 חודשים. כדי לעזור להקל עוד יותר על תסמיני גיל המעבר, עליכם להגדיל את צריכת המזונות כמו סויה ורברב. להלן הוראות להכנת תרופה ביתית להפגת חום גיל המעבר.