אסור לחולה הסוכרת לשתות משקאות אלכוהוליים מכיוון שאלכוהול עלול לאזן את רמות הסוכר האידיאליות בדם, ולשנות את ההשפעות של אינסולין וחולי סוכרת דרך הפה, העלולים לגרום להיפר או היפוגליקמיה.
כאשר הסוכרת בולעת משקאות אלכוהוליים עודפים, כמו למשל בירה, למשל, הכבד עמוס יתר על המידה ומנגנון הוויסות הגליקמי נפגע. עם זאת, כל עוד הסוכרתי מקפיד על תזונה נאותה ועם רמות סוכר מבוקרות, הוא אינו זקוק להחריג לחלוטין משקאות אלכוהוליים מאורח חייו.
כמות מקסימאלית שיכולה הסוכרת לבלוע
על פי האגודה האמריקאית לסוכרת, כמות האלכוהול המרבית שיכולה לסוכרת המפוצה לשתות ביום, מבלי לפגוע בבריאות, היא אחת האפשרויות הבאות:
- 680 מ"ל בירה עם אלכוהול 5% (2 קופסאות בירה);
- 300 מ"ל יין עם 12% אלכוהול (כוס וחצי יין);
- 90 מ"ל משקאות מזוקקים, כגון וויסקי או וודקה עם אלכוהול 40% (מנה אחת).
כמויות אלה מחושבות עבור חולה הסוכרת עם רמות גלוקוז מבוקרות בדם, ובמקרה של נשים יש לשקול מחצית מהכמויות שהוזכרו.
כיצד להקטין את השפעת האלכוהול על סוכרת
כדי להפחית את השפעת האלכוהול על אנשים סוכרתיים ולהימנע מהיפוגליקמיה, יש להימנע משתייה על בטן ריקה, אפילו עם סוכרת מבוקרת, ומשתייה בכמויות המומלצות. לכן, חשוב שכאשר הסוכרת שותה אלכוהול, יאכלו גם מזונות עם פחמימות, כמו טוסט עם גבינה ועגבניות, תורמוסים או בוטנים, למשל, כדי להאט את ספיגת האלכוהול.
בכל אופן, לפני ואחרי השתייה, חשוב לבדוק את רמת הגלוקוז בדם ולתקן את הערכים, במידת הצורך, על פי אינדיקציה לאנדוקרינולוג.
דעו גם מאילו מאכלים להימנע מסוכרת.
