כיצד להכין דיאטת ביצים (כללים ותפריט מלא)

דיאטת הביציות מבוססת על הכללה של 2 עד 4 ביצים ביום, ב -2 ארוחות או יותר, מה שמגדיל את כמות החלבון בתזונה ויוצר תחושת שובע מוגברת, ומונע מהאדם להרגיש רעב כל כך בקלות. בנוסף, דיאטה זו דלה בפחמימות וקלוריות, ומעדיפה ירידה במשקל.

דיאטת הביציות שנויה במחלוקת מעט מכיוון שהיא מכילה כמות גבוהה של ביצה, אך מספר מחקרים מצביעים על כך שצריכת ביציות יומית אינה גורמת לעלייה ברמות הכולסטרול או השומן בעורקים, ולכן בסופו של דבר תזונה זו עשויה להיות מסומנת על ידי כמה תזונאים. ראה גם את היתרונות הבריאותיים של צריכת ביצה.

למרות שניתן להשתמש בדיאטה זו כדי לרדת במשקל, חשוב לקבל הדרכה של תזונאית בכדי שניתן יהיה לערוך הערכה מלאה ולפתח תוכנית תזונה נאותה, במיוחד מכיוון שתזונה זו יכולה להיות מגבילה מאוד.

כיצד להכין דיאטת ביצים (כללים ותפריט מלא)

כללי דיאטת ביצים

תזונת הביציות אמורה להימשך מקסימום שבועיים ויש לכלול 2 ביצים לארוחת הבוקר, ואם הדיאטה שלך כוללת 2 ביצים, ניתן לחלק אותן לאורך היום, בהיקף כולל של 4 ביצים ליום. ניתן להכין ביצים מבושלות, בצורת חביתה או לטגן עם זילוף של שמן זית, חמאה או מעט חמאת קוקוס.

בנוסף להגברת צריכת הביצים, הדיאטה כוללת גם צריכה מוגברת של מאכלים טריים וקלילים, כמו סלטים, פירות, עוף, דגים ושומנים טובים כמו שמן זית, אגוזים וזרעים.

כמו בכל דיאטה, חל איסור לצרוך מזון כמו משקאות אלכוהוליים, שתייה קלה, מיצים מוכנים, ממתקים, אוכל מטוגן, מזון מוכן קפוא או אבקת מזון מהיר ושימוש עודף במלח.

להבין טוב יותר כיצד מכינים את דיאטת הביצים:

דוגמה לתפריט דיאטת ביצים שלמה

הטבלה הבאה מציגה דוגמה לתפריט בן שלושה ימים לדיאטת הביצים:

ארוחהיום 1יום 2יום 3
ארוחת בוקרקפה לא ממותק + 2 ביצים מבושלות + 1/2 אבוקדו + 1 כוס תותים1 כוס תה ירוק לא ממותק + 2 ביצים מקושקשות בחמאה + 1 תפוזקפה לא ממותק + 2 חביתה של ביצה, תרד, פטריות וגבינה + 1 תפוח עץ
חטיף בוקריוגורט רגיל אחד עם כף קינוח אחת של זרעי צ'יה ובננה ½אגס 1 + 6 אגוזים240 מ"ל שייק פירות מוכן עם חלב שקדים, תות וכף שיבולת שועל 1
ארוחת צהריים ארוחת ערב

פילה עוף אחד עם רוטב עגבניות בליווי ½ כוס אורז וכוס אחת וירקות מבושלים + קלמנטינה אחת

חביתה עם 2 ביצים + 1 תפוח אדמה + עוף, עגבנייה ואורגנופילה דג אחד בתנור עם תפוח אדמה + 2 כוסות סלט טרי עם חסה, עגבנייה, בצל וגזר), מתובל במעט שמן וחומץ + פרוסת אבטיח אחת
חטיף אחר הצהרייםצנצנת אחת של ג'לטין ללא סוכריוגורט רגיל אחד עם אבקת פשתן אבקתית (קינוח) ו -30 גר 'פירות יבשים1 יוגורט רגיל + 1 ביצה קשה

הכמויות הכלולות בתפריט זה משתנות בהתאם לגיל, למין, לרמת הפעילות הגופנית ולהיסטוריה הבריאותית. לפיכך, האידיאל הוא להיוועץ תמיד עם תזונאי בכדי להתאים את התוכנית התזונתית לצרכיו של כל אדם.

טיפול לאחר דיאטה

באופן אידיאלי, תזונת הביציות צריכה להיות מלווה על ידי תזונאי, אשר יוכל לציין טוב יותר את כמות הביציות המתאימה לכל מקרה. בנוסף, לאחר שבועיים של דיאטה, יש צורך לשמור על תזונה מאוזנת תוך שימוש מועדף במזונות טריים, תוך הימנעות מצריכת מזון מעובד.

כדי לזרז את תהליך ההרזיה ולשמור על המשקל והבריאות לאחר הדיאטה, חשוב גם לתרגל פעילות גופנית באופן קבוע, כמו הליכה, ריצה או ריקוד, במשך 30 עד 60 דקות, 3 פעמים בשבוע.

תופעות לוואי והתוויות נגד

אנשים שלא נוהגים להקפיד על תזונה מאוזנת יכולים, לאחר סיום דיאטת הביציות, לסבול מאפקט קונצרטינה, ולהעלות במשקל יותר ממה שהיה להם בתחילת הדיאטה. לכן אין להתייחס לדיאטה זו כדי לשמור על משקל לטווח הארוך, במיוחד אם האדם לא עבר תקופת חינוך מחדש בתזונה.

בנוסף, בשל כמות הפחמימות הנמוכה, אנשים מסוימים עלולים לחוות עייפות ובחילה קלה לאורך כל היום.

אסור להכין דיאטה זו על ידי אנשים הסובלים ממצבים בריאותיים בהם התווית יתר של חלבון מוגבלת, כמו אצל אנשים הסובלים ממחלות כליה או אי ספיקת כליות כרונית, למשל, או שאינם אלרגיים או אינם סובלניים לביצה.