תה שחור משפר את העיכול, עוזר לך לרדת במשקל, שולט בסוכרת ומגביר את הסיכוי שנשים נכנסות להריון.
ההבדל בין תה ירוק לתה שחור הוא בטיפול בעלים, מכיוון ששניהם מגיעים מאותו צמח, קמליה סיננסיס, אולם בתה ירוק העלים קרירים יותר, והם פשוט עוברים בחום, ובתה שחור הם נמצאים אם הוא מחומצן ומותסס, הוא הופך את טעמו לחזק עוד יותר ומשנה מעט את תכונותיו הרפואיות.
היתרונות העיקריים של תה שחור הם:
1. מונע הזדקנות מוקדמת
תה שחור עשיר בנוגדי חמצון הפועלים לטובת כל התאים, הם מונעים חמצון יתר, ומאפשרים חמצון טוב יותר של התאים, וכתוצאה מכך התאים נשארים בריאים זמן רב יותר.
2. מקל על העיכול
תה שחור הוא בחירה מצוינת כאשר יש לך בטן מלאה, מכיוון שהוא פועל ישירות על מערכת העיכול שמקל על העיכול וטיהור הגוף.
3. מפחית תיאבון ומצמצם
צריכה קבועה של כוס תה שחור מפחיתה את התיאבון, ואת הרצון לאכול ממתקים, מה שעוזר להילחם בתסמונת המטבולית ולהרזות את המותניים. תה שחור מפחית את התיאבון ומזרז את חילוף החומרים, אך לשם כך חשוב גם לאכול תזונה מאוזנת עם מעט שומנים וסוכרים ועשירה בפירות, ירקות, דגנים מלאים, זרעים ודגים. כמו כן, חיוני לתרגל פעילות גופנית, כמו הליכה של 30 דקות, כל יום.
4. מסייע בשליטה בסוכרת
לתה שחור יש פעולה היפוגליקמית, מהווה כלי עזר טוב למקרה של סוכרת או טרום סוכרת עקב ההשפעה המרפאת שיש לו על תאי β בלבלב.
5. מגדיל את הסיכויים להיכנס להריון
שתייה קבועה של 2 כוסות תה שחור מדי יום מגדילה את הסיכוי שנשים נכנסות להריון בכל מחזור ווסת. לפיכך, כאשר בני הזוג נערכים לבואו של ילד, מומלץ לאישה לצרוך תה שחור באופן קבוע.
6. עוזר לניקוי העור
מריחת תה שחור מתחת לעור היא דרך טובה להילחם באקנה ושמן מהעור. רק הכינו את התה וכשהוא עדיין חם מרחו אותו עם גזה או כותנה ישירות על האזור בו תרצו לטפל. השאירו למשך מספר דקות ואז שטפו את הפנים.
7. מוריד כולסטרול
תמצית תה שחור מעודדת עלייה בחילוף החומרים בכולסטרול, ככל הנראה עקב עיכוב ספיגה חוזרת של חומצות המרה וניתן להשתמש בה למניעת תסמונת מטבולית.
8. מונע טרשת עורקים ואוטם
תה שחור עשיר בפלבנואידים, המכונים מגנים על מערכת הלב וכלי הדם, ומונעים חמצון של כולסטרול LDL, האחראים ליצירת פלאקים טרשתיים, המגבירים את הסיכון לפקקת.
9. שומר על המוח בכוננות
יתרון נוסף של תה שחור הוא לשמור על ערנות המוח מכיוון שבתה זה יש קפאין ו- L-Theanine המשפרים את הביצועים הקוגניטיביים ומגבירים את הערנות, ולכן הוא אופציה מצוינת לארוחת בוקר או רק אחרי ארוחת הצהריים. ניתן להבחין בהשפעתו בממוצע, לאחר 30 דקות מבליעתו.
10. מסייע במניעת סרטן
בשל נוכחותם של קטכינים, תה שחור מסייע גם במניעה ובמאבק בסרטן, וההערכה היא כי הדבר נובע מהשפעתו המגוננת על ה- DNA של התאים, וגורם לאפופטוזיס של תאי הגידול.
איך מכינים תה שחור
כדי ליהנות מכל היתרונות של תה שחור חשוב לעקוב אחר המתכון עד האות.
רכיבים
- 1 כוס מים רותחים
- שקית תה שחורה אחת או כפית תה שחור אחד
מצב הכנה
מוסיפים את השקיק או עלי התה השחורים לכוס המים הרותחים, מכסים ומניחים לעמוד לפחות 5 דקות. מסננים ושותים חם, ממותק או לא.
הסובלים מנדודי שינה יכולים לצרוך תה שחור, כל עוד הוא מוזרק למשך כ -10 דקות, מה שהופך את טעמו לעוצמתי עוד יותר, אך אינו מפריע לשינה. תה שחור מוכן למשך פחות מחמש דקות, הוא בעל השפעה הפוכה ושומר על פעילות פעילה יותר של המוח, כך שכשמכינים אותו בצורה זו אין לצרוך אותו לאחר השעה 19:00.
כדי להפוך את טעמו של התה השחור לרך יותר, ניתן להוסיף מעט חלב חם או חצי לימון סחוט.
התוויות נגד
תה שחור אינו מומלץ לתינוקות וילדים מתחת לגיל 12.
