איך מכינים מיצים נוגדי חמצון

מיצים נוגדי חמצון, אם הם נבלעים בתדירות גבוהה, תורמים לשמירה על גוף בריא, מכיוון שהם נהדרים להילחם ברדיקלים חופשיים, במניעת מחלות כמו סרטן, מחלות לב וכלי דם וזיהומים, מכיוון שהם גם מחזקים את המערכת החיסונית.

בנוסף, נוגדי החמצון הקשורים לרכיבים אחרים הקיימים בפירות ובירקות הכלולים במיצים טבעיים, עוזרים להרזיה, הופכים את העור ליפה יותר, אלסטי וצעיר יותר.

1. אגס וג'ינג'ר

מיץ אגסים וג'ינג'ר עשיר בוויטמין C, פקטין, קוורצטין ולימונן המעניקים לו תכונות אנרגטיות מאוד, נוגדות חמצון ומגרים לניקוי רעלים ועיכול, ויכולים גם לסייע במאבק בתאים סרטניים.

רכיבים:

• חצי לימון;
• 2.5 ס"מ ג'ינג'ר;
• חצי מלפפון;
• אגס אחד.

מצב הכנה:

להכנת המיץ הזה פשוט מקציפים את כל המרכיבים ומגישים עם קוביות קרח. ראה יתרונות אחרים של ג'ינג'ר.

2. פירות הדר

מיץ פירות הדר עשיר בויטמין C אשר מגביר את החסינות. בנוסף, החלק הלבן של פירות ההדר, אותו יש לשמר במקסימום בעת קילוף פירות, מכיל פקטין, המסייע לספיגת שומנים ורעלים ממערכת העיכול, ומסיבה זו מיץ זה הוא כלי עזר נהדר להרזיה.

בנוסף, אשכוליות מהווה מקור נהדר לליקופן, חשוב מאוד בהגנה מפני סרטן והביו-פלבנואידים הקיימים גם בפירות הדר הם נוגדי חמצון רבי עוצמה, מחזקים נימים ומשפרים את מצבי העור ובריאות בכלל.

רכיבים:

• 1 אשכולית ורודה קלופה;
• 1 לימון קטן;
• 1 תפוז קלוף;
• 2 גזרים.

מצב הכנה:

להכנת מיץ זה, פשוט קלפו את כל המרכיבים המשמרים את החלק הלבן של פירות ההדר ככל האפשר והקציפו הכל במיכל.

3. רימון

רימון מכיל נוגדי חמצון כמו פוליפנולים וביו-פלבנואידים, המגבירים את החסינות. חומרים מזינים אלה מחזקים גם את קולגן העור ונימיו, ומסייעים במאבק בצלוליט.

רכיבים:

• רימון 1;
• 125 גרם ענבים ורודים נטולי זרעים;
• תפוח אחד;
• 5 כפות יוגורט סויה;
• 50 גרם פירות אדומים;
• 1 כפית קמח פשתן.

מצב הכנה:

כדי להכין את המיץ הזה פשוט מקלפים את הפירות ומכניסים הכל לבלנדר ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק. גלה יתרונות אחרים של רימון.

4. אננס

אננס מכיל ברומלין, המסייע בפירוק חלבונים, מפחית דלקת ומסייע לעיכול. בנוסף, זהו גם פרי עשיר בבטא קרוטן וויטמין C, שהם שני נוגדי חמצון המגנים על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, וויטמין B1, הדרוש לייצור אנרגיה. אלוורה הוא אנטיבקטריאלי ואנטי פטרייתי, מסייע למערכת החיסון ובעל תכונות ניקוי רעלים.

רכיבים:

• חצי אננס;
• 2 תפוחים;
• נורת שומר אחת;
• 2.5 ס"מ ג'ינג'ר;
• כפית מיץ אלוורה.

מצב הכנה:

מחלצים את המיץ מהפירות, השומר והג'ינג'ר ואז מקציפים בבלנדר עם מיץ אלוורה ומערבבים. אפשר להוסיף גם קרח.

5. גזר ופטרוזיליה

למיץ זה, בנוסף להיותו נוגד חמצון, יש חומרים מזינים כמו אבץ המחזק את ההגנה הטבעית של העור והוא נהדר לקולגן, מה שהופך אותו לאלסטי וצעיר יותר. 

רכיבים:

• 3 גזרים;
• 4 ענפי ברוקולי;
• חופן פטרוזיליה אחד.

מצב הכנה:

להכנת מיץ זה פשוט שטפו היטב את כל המרכיבים וחתכו אותם לחתיכות קטנות. בהמשך יש להוסיף אותם לצנטריפוגה בנפרד כדי להפחית אותם למיץ ולערבב אותם בכוס. האידיאל הוא לשתות לפחות 3 כוסות מיץ גזר ופטרוזיליה מדי שבוע.

6. כרוב

מיץ כרוב הוא נוגד חמצון טבעי מעולה, שכן בעלים שלו מכילים כמות גבוהה של קרוטנואידים ופלבנואידים, המסייעים בהגנה על תאים מפני רדיקלים חופשיים העלולים לגרום לסוגים שונים של מחלות, כמו סרטן, למשל.

בנוסף, בשילוב עם מיץ תפוזים או לימון, ניתן להגביר את הרכב ויטמין C של המיץ, שהוא גם אחד מנוגדי החמצון החשובים ביותר.

רכיבים:

• 3 עלי כרוב;
• מיץ טהור של 3 תפוזים או 2 לימונים.

מצב הכנה:

להכנת המיץ הזה פשוט מקציפים את החומרים בבלנדר, ממתיקים לפי הטעם במעט דבש ושותים בלי לסנן. מומלץ לשתות לפחות 3 כוסות מיץ זה מדי יום. לכן, אפשרות טובה היא להחליף בין תערובת התפוזים והלימון.

בנוסף למיץ זה, אתה יכול לכלול גם קייל בארוחות, להכנת סלטים, מרקים או אפילו תה, וליהנות מכל היתרונות של כרוב כמו להפוך את עורך ליפה יותר, להגדיל את מצב הרוח שלך או להוריד את הכולסטרול. ראה יתרונות מדהימים אחרים של כרוב.