המזונות הטובים ביותר לחיזוק השיער

מזונות לחיזוק השיער הם בעיקר מזונות עשירים בחלבון, כמו דגים, ביצים, בשר, ג'לטין, חלב ונגזרות מכיוון שחלבונים מורכבים מחומצות אמינו, כמו קרטין, המגנים ומחזקים את קווצות השיער, מונעים ומניעים טיפול בנשירת שיער.

עם זאת, חשוב גם לאכול ויטמינים ומינרלים מסוימים כמו אבץ, ברזל, אומגה 3 או ביוטין, החיוניים לצמיחת שיער, ולכן חשוב תמיד לשמור על תזונה מאוזנת.

יש לשמור על דיאטה זו למשך 3 חודשים לפחות על מנת לאפשר לשיער להתחזק, אולם אם בכל זאת נותר שבריריות השיער, חשוב להתייעץ עם רופא עור או רופא כללי בכדי להעריך אם זה עשוי להיות סימן לכל בעיה, כמו אנמיה או תת פעילות של בלוטת התריס, למשל.

כמה המלצות לחיזוק שיער, מניעת נשירת שיער ושמירה על שיער בריא הן:

1. צרכו דגים וזרעים

כדי לשמור על שיער בריא ולמנוע נשירת שיער, חשוב לצרוך מזונות עשירים באומגה 3 כמו סלמון, סרדינים, הרינג, טונה, צ'יה וזרעי פשתן, וכן אגוזים, זרעי פשתן או שמן קנולה.

מזונות עשירים באומגה 3 הם אנטי דלקתיים וכמה מחקרים מצביעים על כך שהם עשויים להועיל להתקרחות, מצב בו מתרחשת נשירת שיער מהירה ופתאומית.

2. קח יותר ויטמין A

צריכת מזונות כמו גזר, עגבנייה, מלון, פפאיה, פלפל, סלק או תרד חשובה לצמיחת שיער בריאה בשל תכולת ויטמין A. מכיוון שויטמין זה הוא נוגד חמצון חזק, הוא מטפל בזקיקי השיער, הימנעות מנזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים, אשר בסופו של דבר יחליש את החוטים.

אצל אנשים הסובלים מהתקרחות מזוהים רמות נמוכות של בטא-קרוטנים, המהווים מבשר לוויטמין A, ולכן הרופא עשוי להציע להשלים עם ויטמין זה. עם זאת, תוסף זה צריך להיות מונחה תמיד על ידי איש מקצוע בתחום הבריאות, מכיוון שמינונים גבוהים מאוד עלולים להיות רעילים לשיער ולגרום לנשירת שיער.

3. כלול פירות הדר בתזונה

אכילת מזונות עשירים בוויטמין C, כמו תפוז, קלמנטינה, אננס, תות, קיווי או לימון, נחוצה לייצור קולגן, חלבון המהווה חלק חשוב במבנה קווצות השיער.

בנוסף, ויטמין C הוא נוגד חמצון חזק נוסף ומסייע לגוף לספוג טוב יותר ברזל מהמזון, החיוני לצמיחת השיער.

4. הגדילו את צריכת האגוזים

מזונות כמו בוטנים, אגוזי לוז, שקדים, שיבולת שועל, אגוזי מלך או קשיו עשירים בביוטין, ויטמין מקומפלקס B החשוב להתפתחות זקיק השיער, ומונע את התקדמות ההתקרחות.

5. צרכו אוכל עשיר במינרלים

כולל שעועית, ביצים, סלק או כבד בתזונה, למשל, מספק את כמות הברזל הדרושה לבריאות השיער. נהפוך הוא, מחסורו קשור לנפילה, שכן ברזל מסייע בחמצון של רקמות הקרקפת. ראה רשימה של מאכלים אחרים עשירים בברזל.

מינרל חשוב נוסף הוא אבץ, אשר ממלא תפקיד חשוב בצמיחת שיער, התפתחותו ותיקונו. מחסור בו עלול לגרום לשיער להיות דק, שביר ומשעמם. בנוסף, חשוב גם להגביר את צריכת המזונות העשירים בסיליקון, מכיוון שמדובר במינרל שקשור לקולגן כדי להפוך את סיבי השיער לבריאים יותר. ישנם מזונות עשירים באבץ ובסיליקון הם אגוזים, כמו שקדים, בוטנים או אגוזי ברזיל.

6. כלול בשר בתזונה

בשרים, לבנים ואדומים כאחד, בנוסף להכנת כמויות טובות של חלבונים וחומצות אמינו, החיוניות לשיער, מספקים גם קולגן, שחשוב מאוד למבנה השיער, למוצקותו ולאלסטיותו.

קולגן יכול לשמש גם כתוסף מזון יומי, בצורת כמוסות, בהנחיית רופא או תזונאי. בדוק כיצד ליטול את תוסף הקולגן.

תפריט בן 3 ימים לשיער בריא

תפריט זה משמש דוגמה לדיאטה בת 3 ימים עשירה במאכלים המסייעים לשיער חזק ובריא יותר:

מתכונים לחיזוק השיער

כמה מתכונים המכילים את כל אבות המזון החשובים לחיזוק השיער וניתן לעשות בבית הם:

1. ויטמין מפפאיה ושיבולת שועל

ויטמין זה הוא דרך נהדרת לצרוך את כל אבות המזון המכונים חלבונים, אומגה 3, אבץ וויטמין A המסייעים לחיזוק השיער, מה שהופך אותו לפחות שביר ומבריק יותר.

רכיבים

• 200 מ"ל ג'לטין מומס
• 25 גרם סובין שיבולת שועל
• 100 גרם אבוקדו
• 150 גרם פפאיה
• 1 יוגורט רגיל
• 1 אגוז ברזיל

מצב הכנה

מכניסים את כל החומרים לבלנדר ומערבבים היטב. שתו ויטמין זה לפחות פעם בשבוע.

למידע נוסף על ויטמין זה, צפו בסרטון:

בוויטמין זה אין אוכל עשיר בברזל מכיוון שיוגורט מקטין את ספיגת הברזל. לפיכך, כדי שהשיער לא ינשור ויתחזק, יש לבלוע ברזל בארוחות העיקריות, ואם מקור הברזל הוא ממקור צמחי, כמו שעועית או אפונה, יש לבלוע גם מקור של ויטמין C. כמו תפוז או פלפל. למידע נוסף ב: מזונות עשירים בברזל.

2. מוס שוקולד עם אבוקדו

זוהי אפשרות מצוינת לצרוך כקינוח או כחטיף במהלך היום, בהיותכם עשירים בנוגדי חמצון המסייעים לחיזוק השיער, כמו גם לשמור על עור צעיר ובריא.

רכיבים

• אבוקדו 1 בינוני;
• 2 כפות אבקת קקאו;
• 1 כף שמן קוקוס;
• 3 כפות דבש.

מצב הכנה

מקציפים את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת עקביות שמנת. מכין כ -5 מנות.