סוכר קיים במספר מזונות, ומשמש בעיקר כדי להפוך אותם לטעימים יותר. כמויות קטנות של מזונות כמו שוקולד וקטשופ הופכות את התזונה לעשירה בסוכר, ומעדיפות עלייה במשקל והנטייה לפתח סוכרת.
הרשימה שלהלן מציגה את כמות הסוכר הקיימת במזונות מסוימים, המיוצגת על ידי אריזות של 5 גרם סוכר.
1. סודה
סודה הם משקאות עשירים בסוכר, והאידיאל הוא להחליף אותם במיצי פרי טבעיים, המכילים רק את הסוכר שכבר קיים בפירות ובנוסף, מיצים טבעיים עשירים בויטמינים החשובים לתפקוד תקין של הגוף. ראה טיפים להכנת קניות במכולת בריאה ושמירה על הדיאטה.
2. שוקולד
שוקולדים עשירים בסוכר, במיוחד שוקולד לבן. האפשרות הטובה ביותר היא לבחור שוקולד מריר, עם לפחות 60% קקאו, או 'שוקולד' חרובים, שלא מכינים אותו עם קקאו, אלא עם חרוב.
3. חלב מרוכז
חלב מרוכז מיוצר רק עם חלב וסוכר, ויש להימנע ממנו באוכל. במידת הצורך, במתכונים, יש להעדיף חלב מרוכז בהיר, וזכור שגם הגרסה הקלה היא מתוקה מאוד.
4. קרם אגוזי לוז
בקרם האגוזים יש סוכר כמרכיב העיקרי שלו, ועדיף להשתמש בפייטות ביתיות או ג'לי פירות לצריכה עם טוסט או גליל על לחם.
5. יוגורט
כדי לייצר יוגורטים טעימים יותר, הענף מוסיף סוכר למתכון לאוכל זה, מה שהופך אותו לאידיאלי לצרוך יוגורטים קלים, המיוצרים רק מחלב רגיל או מסוכר טבעי.
6. קטשופ
רטבי קטשופ וברביקיו עשירים בסוכר ויש להחליפם ברוטב עגבניות העשיר בנוגדי חמצון המסייעים במניעת מחלות כמו סרטן.
7. עוגיה ממולאת
בנוסף להרבה סוכר, העוגיות הממולאות עשירות גם בשומן רווי, מה שמגדיל את הכולסטרול הרע. לפיכך, האידיאל הוא לצרוך עוגיות פשוטות ללא מילוי, רצוי שלמות, עשירות בסיבים.
8. דגני בוקר
הדגנים המשמשים לארוחת הבוקר מתוקים מאוד, במיוחד אלו עם שוקולד או מילוי בפנים. לכן, יש להעדיף דגני תירס או גרסאות קלות, המכילות פחות תוספת סוכר.
9. שוקולד
כל כף שוקולד רגילה מכילה 10 גרם סוכר, וכדאי להעדיף את הגרסאות הקלות, שמלבד עשירות בוויטמינים ומינרלים, גם טעימות.
10. ג'לטין
המרכיב העיקרי של ג'לטין הוא סוכר, ומכיוון שהוא קל לעיכול, הוא מעלה במהירות את רמת הגלוקוז בדם, מה שמעדיף את הופעת הסוכרת. לכן, האידיאל הוא לצרוך ג'לטין דיאט או אפס, העשירים בחלבונים, מזין אידיאלי לחיזוק הגוף.
הכירו מאכלים אחרים עשירים בסוכר שאינכם יכולים לדמיין ואת שלושת השלבים להפחתת צריכת הסוכר.
