פירות הם מקורות טובים לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים, המגבירים את השובע על ידי הפחתת הרצון לאכול, מכיוון שהם יוצרים ג'ל בקיבה, בנוסף להגברת עוגת הצואה ולהילחם בעצירות, כולל מניעת סרטן של מְעִי.
ידיעת כמות וסוג הסיבים במזון לא רק עוזרת לך לרדת במשקל ולשמור על ויסות המעיים, אלא גם מסייעת במניעה וטיפול בטחורים, בשליטה על סוכרת ובשמירה על עור נקי מפצעונים.
תכולת סיבים בפירות
להכנת סלט פירות עשיר בסיבים המסייעים לירידה במשקל, פשוט בחרו את אחד שהכי אהבתם מהטבלה למטה, תוך העדפת פירות עם פחות קלוריות.
הטבלה הבאה מציינת את כמות הסיבים והקלוריות הקיימים במאה גרם פרי:
פרי | כמות הסיבים | קלוריות |
קוקוס גולמי | 5.4 גרם | 406 קק"ל |
גויאבה | 5.3 גרם | 41 קק"ל |
ג'מבו | 5.1 גרם | 27 קק"ל |
תמרהינדי | 5.1 גרם | 242 קק"ל |
פסיפלורה | 3.3 גרם | 52 קק"ל |
בננה | 3.1 גרם | 104 קק"ל |
תות עץ | 3.1 גרם | 43 קק"ל |
אבוקדו | 3.0 גרם | 114 קק"ל |
מנגו | 2.9 גרם | 59 קק"ל |
עיסת אסאי, ללא סוכר | 2.6 גרם | 58 קק"ל |
פפאיה | 2.3 גרם | 45 קק"ל |
אפרסק | 2.3 גרם | 44 קק"ל |
לַחֲכוֹת | 2.2 גרם | 47 קק"ל |
תפוח עם קליפה | 2.1 גרם | 64 קק"ל |
לימון | 2.1 גרם | 31 קק"ל |
תּוּת | 2.0 גרם | 34 קק"ל |
שזיף | 1.9 גרם | 41 קק"ל |
גרביולה | 1.9 גרם | 62 קק"ל |
תפוז | 1.8 גרם | 48 קק"ל |
מַנדָרִינָה | 1.7 גרם | 44 קק"ל |
חָקִי | 1.5 גרם | 65 קק"ל |
אננס | 1.2 גרם | 48 קק"ל |
מֵלוֹן | 0.9 גרם | 30 קק"ל |
עַנָב | 0.9 גרם | 53 קק"ל |
אבטיח | 0.3 גרם | 26 קק"ל |
פירות עשירים גם בויטמינים ומינרלים שונים הפועלים כנוגדי חמצון ונוגדי דלקת, משפרים את חילוף החומרים ומעלים את רעלים מהגוף, מכיוון שבאופן כללי יש בו מים רבים.
כמות סיבים מומלצת
ההמלצות לצריכת סיבים יומית משתנות בהתאם לגיל ומין, כמוצג להלן:
- ילדים בגילאי 1-3 שנים : 19 גרם
- ילדים בגילאי 4-8 : 25 גרם
- בנים בגילאי 9-13 : 31 גרם
- בנים בגילאי 14-18 : 38 גרם
- בנות בגילאי 9-18 : 26 גרם
- גברים 19-50 שנים : 35 גרם
- נשים בגילאי 19-50 : 25 גרם
- גברים מעל 50 : 30 גרם
- נשים מעל גיל 50 : 21 גרם
אין המלצות על סיבים לתינוקות מתחת לגיל שנה, מכיוון שהתזונה שלהם עשויה בעיקר מחלב ופירות, ירקות ובשר טחון או טחון.
בדוק פירות אחרים שעוזרים לך לרדת במשקל: