כיצד אוכלים תזונה עשירה בסידן בכדי להבטיח עצמות חזקות

הדיאטה העשירה בסידן חשובה בכדי להבטיח עצמות חזקות ובריאות המונעות מחלות, כמו אוסטאופורוזיס ואוסטאופניה, במיוחד אצל נשים עם היסטוריה משפחתית של המחלה. סידן מסייע גם בשיפור יכולת ההתכווצות של השרירים והוא שימושי לשיפור איכות החיים של האדם.

כדי להקפיד על תזונה עשירה בסידן, כדאי לאכול מזונות כמו חלב ומוצרי חלב כמו גבינה, יוגורט וחמאה, למשל.

מאכלי חלב עשירים בסידןמזונות חלב פירות עשירים בסידןעשירים בסידן פירות עשירים בסידן

כמה טיפים לאכילת תזונה עשירה בסידן הם:

  1. לשתות חלב לארוחת הבוקר או לפני השינה;
  2. קח יוגורט אחד ביום;
  3. מניחים פרוסת גבינת מינאס על לחם או טוסט;
  4. הוסיפו גבינה מגוררת לפסטה וגבינה לבנה לסלטים;
  5. מוסיפים מעט קרם במרקים ורטבים; 
  6. אכלו פירות עשירים בסידן כמו מנגו, תפוז, קיווי, אגס, ענבים, שזיפים מיובשים ואוכמניות;
  7. אכלו באופן קבוע ירקות ירוקים כהים כמו תרד וברוקולי מכיוון שהם גם מקורות טובים לסידן.

לדוגמאות נוספות של מזונות עשירים בסידן ראו: מזונות עשירים בסידן.

כדי לברר מה לא כדאי לאכול כדי להבטיח כמות טובה של סידן, ראה:

תפריט דיאטה עשיר בסידן

דוגמה זו לתפריט דיאטה עשיר בסידן היא אפשרות פשוטה לכל מי שמעוניין להגדיל את הסידן בתזונה.

  • ארוחת בוקר - לחם צרפתי אחד עם גבינת מינאס וכוס חלב.
  • ארוחת צהריים - טופו מבושל עם אורז ותרד מבושל עם גבינה מגורדת. לקינוח ענבים.
  • חטיף - יוגורט טבעי עם גרנולה, אוכמניות וליווי מיץ מנגו ותפוזים.
  • ארוחת ערב - סרדינים קלויים עם תפוחי אדמה אפויים וברוקולי מתובל בשמן זית. אגס לקינוח.

צריכת סידן דרך מזון צמחי היא אסטרטגיה חשובה מאוד לאנשים שאינם סובלים מסוכר חלב, לקטוז, או פשוט לא אוהבים את טעם החלב ונגזרותיו. עם זאת, מזונות אלה מכילים גם אוקסלטים או פיטטים המעכבים את ספיגת הברזל, ולכן חשוב לשנות את מקורות הסידן בתזונה. למידע נוסף על הגדלת ספיגת הסידן ראה: 4 טיפים לשיפור ספיגת הסידן.

ראה גם:

  • מזונות עשירים בסידן ללא חלב
  • מזון אוסטאופורוזיס
  • תוסף סידן וויטמין D